Ingredientes: cordero fresco, cebolla, semillas de hinojo, pimienta de Jamaica, fideos con pimienta, fideos con pimienta, azúcar, salsa de soja, sal.
1.Dos alitas de pollo, dos muslos de pollo, un poco de sal, un poco de vino de cocina, un poco de salsa de soja light, un poco de salsa de soja light, un poco de cebolla picada, jengibre y ajo, un poco de negro. pimienta, un poco de aceite de sésamo, un poco de comino, un poco de pimienta en polvo, un poco de chile en polvo, un poco de pasta de frijol, un poco de sal y pimienta.
2. Lavar las alitas y los muslos de pollo. Usa un cuchillo para hacer algunos agujeros en la carne.
3. Agrega un poco de sal, sal y pimienta, pimienta negra y vino de cocción, mezcla bien y agrega la cebolla, el jengibre y el ajo.
4. Añade el aceite de sésamo, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y mezcla bien. Agregue la pasta de frijoles, el comino, el chile en polvo y la pimienta de Sichuan en polvo y mezcle bien.
5. Cubrir con film transparente y dejar marinar durante más de dos horas.