[ゆず]
[yuzu]
Sustantivo
Pomelo japonés. Frutas cítricas. La apariencia es similar a la de las naranjas, pero no es suave, el sabor es ácido y la piel tiene un fuerte sabor a pomelo. Por eso casi nadie lo come directamente como fruta, sino que utiliza su sabor y aroma amargos como condimento de vinagre.