2. El pastel de cebolla verde de Changsha es un bocadillo tradicional local en la provincia de Hunan y pertenece a la cocina de Hunan. El ingrediente principal es el arroz japónica. Crujientes, crujientes y suaves, con el aroma único de la cebolla, las tortas de aceite de cebolla son muy populares.
3. La torta de aceite de Liuyang es un snack que utiliza aceite de camelia y harina refinada como principal materia prima. Tiene una historia de miles de años y es famosa en el país y en el extranjero. Su producción comenzó en la dinastía Tang, fue probado por Li Shimin en la dinastía Tang y se convirtió en un tributo de dinastías pasadas.
4. El pastel de hinojo de Liuyang es un snack tradicional en la ciudad de Liuyang, ciudad de Changsha, provincia de Hunan. Está lleno de aroma crujiente, crujiente en la superficie, lleno de rellenos y tiene un sabor a hinojo único. Se dice que tiene una historia de producción y comercialización de 3.000 años y una reputación de larga data. Junto con los fuegos artificiales de Liuyang, las telas de hierba, las piedras de crisantemo y el tempeh de Liuyang, constituyen las cinco principales especialidades locales de Liuyang.
5. El tofu apestoso de Changsha es un snack tradicional en Changsha, Hunan y pertenece a la cocina de Hunan. Los lugareños de Changsha también llaman a este refrigerio fruta seca maloliente. Es de color oscuro, tierno por fuera y fresco por dentro, picante y fresco, crujiente pero no podrido, tierno pero no grasoso, y el olor es tentador a primera vista.