Cuando me preguntan sobre el origen de este plato, proviene de Wenzhou, el creador de la economía de mercado, no puedo evitar suspirar. Quizás solo de un lugar como Wenzhou, China, que pone énfasis en los negocios. , consideraría “abandonar la lengua de pato”.
Introducción a la lengua de pato en salsa Wenzhou
En la mesa pública hay un plato frío: lengua de pato. Este plato es de color violeta, fragante y suave, dulce y delicioso. Es realmente el mejor alimento para acompañar el vino.