40g de harina de arroz glutinoso
100g de harina de arroz
30g de azúcar
65g de agua
Cantidad adecuada de bizcocho agrio
Cómo hacer bizcocho de peras maduras
Si compras este tipo de bizcocho agrio, también puedes sustituirlo por varios tipos de bizcocho de peras maduradas con mermelada. Paso 1.
Mezcla harina de arroz glutinoso, harina de arroz, azúcar y agua, y amasa hasta obtener un polvo grueso con los dedos (se puede amasar hasta formar una bola y se deshace con un pellizco). Paso dos.
Cocinar juntos el molde y el molde de tarta de huevo. Paso 3
Pon el polvo en el molde y tritúralo lo más posible... Primero tamiza la mitad, luego agrega un poco de torta ácida y luego tamiza hasta el fondo. No compactes la pera madura. pastel. Paso 4
Solo consigue algunos pasteles ácidos, son grandes. Paso 5: Triturar el bizcocho de pera cocido.
Lo mejor es meterlo en un molinillo para romper la torta de pera madura. Paso 6
Después de partirlo en trozos, tamizamos el bizcocho de pera cocido por un colador. Paso 7
Después de que la vaporera esté hervida, métela y cocina al vapor durante 10-15 minutos, luego sácala de la vaporera y desmolda. Espolvoree un poco de bizcocho agrio encima (se puede hacer antes o después de cocinar al vapor). Lo rocié antes de cocinarlo al vapor. Si es mermelada se recomienda cocinarla al vapor y poner encima el bizcocho de pera cocido. Paso ocho.
Los que se venden fuera no tienen relleno en el medio, sólo algo en la parte superior.
Hazlo tú mismo y añade un poco para enriquecer el sabor. Cortar es la forma de hacer bizcocho de pera. Paso 9
El sabor es el mismo que el que se vende, por lo que no tienes que preocuparte por quitarle el polvo o compactarlo.