Paso uno: Prepare media libra (250 g) de harina común en un tazón grande, luego agregue 3 g de levadura, 2 g de levadura en polvo, 25 g de azúcar y luego agregue 145 g de agua a temperatura ambiente. la harina, dividir Agregar varias veces hasta que la harina quede esponjosa y amasar uniformemente. Amasar hasta obtener una masa suave, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 15 minutos.
Paso 2: Elaborar repostería. Agrega 70 gramos de harina común en un bol, luego agrega una cantidad adecuada de aceite caliente, blanquea la harina, revuelve hasta obtener una masa fina, luego deja enfriar y reserva.
Paso 3: Espolvorea harina seca sobre la tabla de cortar, saca el resto de la masa y amasa de manera uniforme y suave, luego amasa la masa de manera uniforme y enróllala hasta formar una pieza rectangular (preferiblemente un cuadrado). Luego, extienda la masa uniformemente sobre la masa enrollada y raspe uniformemente con una espátula.
Paso 4: Enrolle los bordes del trozo de masa grande, enróllelo bien y sujételo por el borde. Después de rodar, gire la boca hacia arriba, presiónela y luego saque el medicamento.
Paso 5: Coloca las pastillas seleccionadas, luego enrolla las tres articulaciones por la mitad, envuélvelas, exprime un tendón y luego presiónalas directamente para hacer pastillas. Prepare el resto del medicamento como se indica arriba.
Paso 6: Enrolle la preparación hasta darle una forma ovalada plana, luego cepille uniformemente una capa de huevo líquido entero sobre la preparación preparada, luego sumérjala en una capa de semillas de sésamo blancas, pegue bien las semillas de sésamo, y hornearlo. Emplatar y dejar reposar por segunda vez hasta que el volumen sea mayor.
Paso 7: Coloca la bandeja para hornear en el medio del horno, hornea a 230 grados y 190 grados hasta que la superficie esté dorada. El video tardó unos 15 minutos en hornearse.