El licor Jiugui, una especialidad de la ciudad de Jishou, provincia de Hunan, es un producto icónico de la geografía nacional de China.
Ganó la Exposición Mundial del Vino de Burdeos, la Exposición Mundial del Vino de Bruselas, la Primera Exposición Alimentaria de China, la Exposición Internacional de Nuevos Productos y Nuevas Tecnologías de China, la Medalla de Oro de la Copa de Oro de Estilo Típico de Licores de China y ganó el premio "Top Ten Cultural". Licores en China", "productos nacionales de calidad", "bienes de consumo famosos de China", "bienes de consumo famosos del mundo" y otros títulos.
2. Vino Shaoyang
Se puede decir que Shaoyang es el líder en licores de Hunan en la actualidad. Los productos Shaoyang, Kaikuixiao y Shaoyang Daqu son licores de muy alta calidad, y estos dos productos tienen muy buena reputación en Hunan y han sido calificados como "productos para la satisfacción del consumidor". Con buena reputación, Shaoyang comenzó a ascender de manera constante y temporalmente ocupó el segundo lugar.
3. Licor Xiangquan
El licor Xiangquan se produce en la ciudad de Jishou, capital de la prefectura autónoma de Xiangxi Tujia y Miao, provincia de Hunan. Xiangquan Liquor combina las técnicas de Daqu Liquor y Daqu Liquor, integrando múltiples sabores en uno. Se elabora cuidadosamente heredando la esencia histórica de las costumbres populares de Xiangxi y combinándola con tecnología de elaboración avanzada y moderna.
El vino es incoloro y transparente, tiene una fragancia dulce, es meloso y suave, tiene un retrogusto refrescante y largo. Los expertos de la industria vitivinícola nacional lo definen como un tipo de aroma mixto, el tipo Xiangquan, que es otro tipo de aroma importante después de los cinco tipos principales de licor tradicional chino.
4. Vino Wuling
El Vino Wuling es un licor con sabor a Maotai procedente de la provincia de Hunan. Se produce según el proceso de elaboración del licor con sabor Maotai Daqu Maotai, utilizando sorgo glutinoso del sur de Sichuan como materia prima y trigo como medicina koji, con un ciclo de un año. El vino Wuling es un licor típico con sabor a Maotai, con un cuerpo de color amarillo claro, un prominente aroma a Maotai y un sabor suave y refrescante.
5. Baisha Liquid
Changsha Baisha Liquor Co., Ltd. está ubicada al pie de la pintoresca montaña Yuelu y en la orilla del río Xiangjiang. Su predecesora fue Changsha Winery, fundada en julio de 1952, con una superficie de más de 80.000 metros cuadrados, activos fijos de 320 millones de yuanes y una producción anual de 4.000 toneladas de licor.