Según "Notas varias", cuando el pueblo Shu encontraba comida fría, recogían hojas de eryngium y teñían el arroz con acebo fino, haciéndolo verde y brillante.
El "Jia Qinglu" de la dinastía Qing tiene una explicación más clara de Qingtuan: la raíz de loto madura de Qingtuan se vende en el mercado y es un producto del culto a los antepasados. Se puede comer fría.
¿Conoces el origen de las empanadillas Qingming? Si no lo sabes, ven y compruébalo.
El origen de las empanadillas Qingming
El origen del Coronel Qingming
Se dice que Dayu (siglo XXII a. C.) controló las inundaciones durante trece años sin que nadie se hiciera cargo cuidar de ellos. Utilizó métodos de dragado para hacer que tres ríos desembocaran en el mar y el nivel del agua del lago Taihu bajó, calmando las inundaciones y creando las condiciones para plantar trigo de invierno, lo que se ganó el favor del pueblo de Suzhou.
Hasta el día de hoy, hay muchas historias sobre el control de inundaciones de Dayu en la cuenca del lago Taihu.
Según la leyenda, había un joven en Suzhou que vio gente ofreciendo exquisitos sacrificios a Dayu durante el Festival Qingming. Pensó que esto no era digno de la frugalidad de Dayu durante su vida. Pensó que Dayu debía estar incómodo con Jiuquan.
El Festival de Qingming es la época en la que el trigo de invierno se vuelve verde. Discutió con todos cómo hacer bolas de masa verdes con jugo de hojas de trigo y harina de arroz glutinoso, y las consagró frente a la lápida del control de inundaciones de Dayu, sin olvidar la amabilidad de Dayu al controlar las inundaciones.
Con el tiempo, se ha convertido en una costumbre imitarse unos a otros.
El origen de Qingming Tuanzi II
Zhao Gou, emperador Gaozong de la dinastía Song, fue derrotado y fue a Yuhang, donde mezcló arroz glutinoso y se comió Peng Qing. Se sospechaba que los Jin eran lunáticos que habían comido estiércol de caballo y escaparon por poco, lo que significa "inteligente". Algunas personas también dicen que "los antiguos comían comida fría, recogían hojas de álamo, teñían el arroz de azul como sacrificio y el sol púrpura estaba enojado ..." Aún se desconoce el verdadero origen de esto.
El origen de Qingming Tuanzi San
Se dice que un año durante el Festival Qingming, Chen Taiping, la mano derecha general del Reino Celestial Taiping de Li Xiucheng, fue perseguido por Qing Los soldados un granjero cercano acudieron en su ayuda y disfrazaron a Chen Taiping de granjero, arando los campos con él.
Chen Taiping no fue capturado y los soldados Qing no se dieron por vencidos, por lo que enviaron soldados adicionales para instalar centinelas en la aldea. Todos los que salían de la aldea debían ser inspeccionados para evitar que llevaran comida a Chen. Paz.
Cuando llegó a casa, el granjero resbaló en un manojo de ajenjo y estaba pensando qué llevarle a Chen Taiping. Cuando se levantó, vio que tenía las manos y las rodillas manchadas de verde.
Inmediatamente comenzó a cuidarlo, recogió un poco de artemisa y se fue a casa, la lavó, la hirvió, la prensó en harina de arroz glutinoso y la convirtió en bolas de masa de arroz.
Luego puso las bolas de masa verdes en la hierba y las mezcló con los centinelas a la entrada del pueblo.
Cuando Chen Taiping se comió esta bola verde, la sintió fragante, cerosa y no pegajosa.
Después del anochecer, pasó por alto el puesto militar de Qing y regresó sano y salvo al campamento base.
Más tarde, Li Xiucheng ordenó al ejército Taiping que aprendiera a formar una liga juvenil para defenderse del enemigo.
Se extendió la costumbre de comer empanadillas.
Existen muchas teorías sobre el origen de las bolas de arroz glutinoso de Qingming, cuál aún está por verificar.