Según los diferentes materiales originales y condiciones de formación del carbón, el carbón en la naturaleza se puede dividir en tres categorías: carbón húmico, carbón húmico residual y carbón de saprolita.
China es el primer país del mundo en utilizar carbón. Se descubrieron artesanías de carbón en el antiguo sitio cultural Xinle en Liaoning, y también se descubrieron tortas de carbón en la ciudad de Gongyi, Henan. En “El Clásico de las Montañas y los Mares”, el carbón se llama Shi Nie, mientras que en las Dinastías Wei y Jin, el carbón se llama grafito o Carbonífero. El nombre carbón fue utilizado por primera vez por Li Shizhen en la dinastía Ming en el "Compendio de Materia Médica". Grecia y la antigua Roma también fueron los primeros en adoptar el carbón. Alrededor del año 300 a. C., el erudito griego Teofrasto escribió "La Historia de la Piedra", registrando la naturaleza y el origen del carbón. Hace unos 2.000 años, la antigua Roma comenzó a utilizar carbón para calentarse.