Es necesario preparar los ingredientes, porque los ingredientes para hornear pueden no ser comunes y pueden no estar disponibles en algunos supermercados pequeños, por lo que es posible que tengas que comprarlos a través de una determinada tienda. Esta debe prepararse con antelación, es decir, si piensas hacer galletas, debes preparar: mantequilla, harina baja en gluten, azúcar glass, huevos, frutos secos, etc.
En lo que a repostería se refiere, todos los ingredientes están bien preparados. Por ejemplo, las galletas de las que hablo aquí se mezclan con azúcar glas en lugar de azúcar común. Debido a que el azúcar glas se mezcla más fácilmente con la masa, es posible que no se derrita como el azúcar, por lo que las galletas horneadas pueden agrietarse.
Como hacer tartas, pan, tartas, etc. , son todos diferentes. Si quieres aprender bien, puedes aprender una por una. También debes leer algunas recetas de otras personas y descubrir algunas técnicas para que la tasa de éxito sea mayor.
2. Preparación de herramientas
El horno que debes preparar para hornear es definitivamente el horno. Puedes decidirte por el horno en función del número de personas de tu familia. Si la población es pequeña, puedes comprar un horno pequeño. Si hay mucha gente, deberías considerar comprar un horno más grande, de lo contrario desperdiciarás recursos para hornear más veces.
¡Una batidora de huevos eléctrica es imprescindible! Se pueden utilizar tanto claras como nata, de lo contrario se pueden batir las manos sin calambres; también se deben preparar todas las ollas y moldes, y se deben lavar antes de hornear. La olla en la que se envían las claras debe mantenerse libre de agua. y sin aceite, de lo contrario te echarán las claras. No sale; las básculas electrónicas también son imprescindibles porque los materiales utilizados se miden al gramo.
3. Elaboración de la receta
Por último, es necesario encontrar una receta fiable. Si crees que has encontrado una receta más fiable, haz los cálculos tú mismo y anótalo en una pequeña libreta.