1. Ciencia y tecnología marinas: la Universidad de Yantai está ubicada en la ciudad costera de Yantai y tiene recursos marinos únicos. La especialización en ciencias y tecnología marinas de la escuela goza de una gran reputación en el país y ha formado a un gran número de científicos e ingenieros marinos. Esta especialización tiene sólidas capacidades en investigación científica marina, desarrollo y utilización de recursos marinos y protección del medio ambiente marino.
2. Ingeniería mecánica: la especialización en ingeniería mecánica de la Universidad de Yantai es también una de las disciplinas clave de la escuela. Esta especialización tiene una gran capacidad de investigación y nivel de enseñanza en los campos de fabricación mecánica y automatización, ingeniería de vehículos, ingeniería de energía y potencia, etc. La escuela cuenta con laboratorios y equipos de primera clase, lo que brinda a los estudiantes un buen ambiente práctico.
3. Ciencia e ingeniería de materiales: la especialidad de Ciencia e ingeniería de materiales de la Universidad de Yantai tiene sólidas capacidades de investigación en ciencia de materiales, procesamiento y preparación de materiales, y física y química de materiales. La escuela cuenta con laboratorios y equipos de primer nivel, brindando a los estudiantes un amplio espacio para su desarrollo.
4. Ingeniería y tecnología química: la especialidad de ingeniería y tecnología química de la Universidad de Yantai tiene una sólida capacidad de investigación en procesos y equipos químicos, tecnología e ingeniería química, ingeniería y tecnología química, etc. La escuela cuenta con laboratorios y equipos de primera clase, lo que brinda a los estudiantes un buen ambiente práctico.