La masa o rebozado fermentado se calienta y se transforma en deliciosos panes y snacks fáciles de digerir.
1. Horno rotativo
Características:
Ocupa mucho espacio y tiene un interior espacioso. El horno es el núcleo de toda maquinaria de panificación. También es una fábrica de pan, como cuerpo principal en el interior, será adecuado para la producción en masa y la temperatura dentro del horno no es fácil de controlar.
2. Horno tipo caja
Características:
Ocupa poco espacio y es fácil de operar, y cada capa del horno puede ajustar la parte superior. y temperaturas de fuego más bajas por sí solo se pueden hornear diferentes productos al mismo tiempo
Horno túnel
Características:
1. tamaño de la bandeja para hornear
2. Buen efecto de aislamiento térmico
3. Control de temperatura fácil y preciso
4. Características:
1. Ocupa un gran espacio y es espacioso por dentro
2 La temperatura dentro del horno se distribuye uniformemente y los productos horneados tienen un color uniforme.
3. Adecuado para producción en masa