Verás, el chef bate hábilmente los huevos, vierte aceite en la olla, hierve el aceite en la olla a fuego alto, luego vierte una cantidad adecuada de ostras en la olla de aceite, las mezcla con maicena, y luego mezcla ligeramente los huevos batidos y vierte ligeramente encima. Pronto, la harina cruda se convirtió en grumos parecidos a una torta y el color cambió gradualmente de claro a oscuro. En ese momento, el chef tomó un trozo grande de ostra y le dio la vuelta. Las burbujas de aceite todavía latían alegremente y solo el lado volteado estaba dorado. El chef le da la vuelta de vez en cuando. Al cabo de un rato, cortará el trozo grande de salsa de ostras en varios trozos, lo freirá un par de veces, espolvoreará con una capa de cilantro verde y la deliciosa salsa de ostras estará lista.
Se necesita mucho esfuerzo para hacer este tipo de salsa de ostras. El fuego debe ser lo suficientemente grande, el petróleo debe ser suficiente y el tiempo debe controlarse bien. De lo contrario, ¿cómo podría ser tan delicioso y atraer a miles de personas a salivar?
Para comer auténtica salsa de ostras, necesitas un plato de salsa de pescado. Las ostras fritas quedan tiernas y suaves, la piel crujiente y refrescante, y la capa interior es tierna y suave. Tiene una ligera fragancia a huevo sin perder el sabor del marisco. Junto con el sabor salado único de la salsa de pescado, ¡no sé cómo describir su aroma!
Las ostras a la parrilla son sólo uno de los muchos snacks de Chaoshan, también hay bolas de ternera hechas a mano, bolas de pescado de Dahao, bolas con vistas al agua... Ni siquiera puedo contarlas. La cultura gastronómica de Chaoshan es rica y colorida. Si vienes a Chaoshan, además de disfrutar del paisaje, debes probar nuestros snacks especiales. Valió la pena el viaje.
Nota adicional: Mi ciudad natal está en Chaoshan, donde hay ricas especialidades. Entre estas especialidades, los snacks son los más abundantes. Los bocadillos incluyen bolas de carne, brotes de bambú, salsa amarga, ganso estofado, etc. &hllip
Mis favoritas son las bolas de carne, ¡pero no es tan sencillo de hacer! Para hacer bolas de carne, primero coloque un poco de carne en la tabla de cortar y golpee dos barras de hierro que pesen unos tres o cuatro kilogramos sobre el bloque de carne. Después de aproximadamente una hora de revolver, la carne se convirtió en una salsa de carne. Para hacer las albóndigas, revuelve la salsa de carne en un balde unas cuantas veces. Exprime la salsa de carne de tus manos y saldrá una albóndiga redonda. Remojar en agua caliente durante diez minutos y las albóndigas de ternera estarán listas.
Hay muchas formas de comer bolas de ternera. Se pueden preparar en jugo de ternera, sopa o postre. ¡Las albóndigas de ternera saben muy bien! Mientras lo muerdas ligeramente, se sentirá crujiente y delicioso. ¡Las albóndigas de carne también contienen proteínas!
¡Amo mi ciudad natal y me encantan muchos bocadillos en Chaoshan!
400 palabras de bocadillos famosos de Chaoshan: Mis bocadillos favoritos de Chaoshan
Amigo, ¿has estado en el área de Chaoshan? ¿Has probado los bocadillos Chaoshan? Hablando de snacks Chaoshan, hay muchas variedades y un sinfín de variedades no solo son diversas en estilos, sino que también tienen sus propias características; Tomemos como ejemplo la marca de ostras Chaoshan, ¡es mi bocadillo favorito de Chaoshan!
Las ostras, especialidad de Chaoshan, son deliciosas y nutritivas y son conocidas como la "leche del mar". La comida más atractiva son las ostras Shantou. El asado de ostras se prepara friendo partículas de ostras frescas y huevo de pato en polvo en una olla. Freír, comer y beber al mismo tiempo, tiene un sabor único. Los principales condimentos para las ostras a la parrilla son las cebollas verdes, el glutamato monosódico, la salsa de pescado y los huevos de pato frescos. Al probar ostras asadas, se debe colocar encima cilantro verde limpio y picado, y los encurtidos deben ser salsa de pescado shacha. Al comer ostras, no solo podrá saborear el sabor crujiente y delicioso de las ostras, sino también disfrutar de las ostras suaves y regordetas y la atractiva apariencia de los huevos de pato dorado.
Recuerdo una vez que mi padre me llevó a comer ostras. Había mucha gente allí. Vi al chef asar ostras, romper hábilmente los huevos, verter aceite en la olla, hervir el aceite en la olla a fuego alto, luego verter una cantidad adecuada de ostras mezcladas con maicena en la olla de aceite y luego verter ligeramente las ostras batidas. huevos encima. Pronto, la maicena se convirtió en grumos parecidos a un pastel y el color cambió gradualmente de claro a oscuro. En ese momento, el chef tomó un trozo grande de ostra y le dio la vuelta. Las burbujas de aceite siguen latiendo alegremente y sólo el lado volteado está dorado. El chef le da la vuelta de vez en cuando. Al cabo de un rato, cortó un trozo grande de ostra en varios trozos, lo frió un par de veces, lo espolvoreó con una capa de cilantro verde y se cocinó la deliciosa ostra. Probé con gran interés un trozo de salsa de ostras. Tiene un sabor realmente delicioso, crujiente pero no duro, crujiente pero no blando. Para comer una auténtica salsa de ostras, por supuesto, es indispensable un plato de salsa de pescado fresco.
Las ostras fritas quedan tiernas y suaves, la piel crujiente y refrescante, y la capa interior es tierna y suave. Tiene una ligera fragancia a huevo sin perder el sabor del marisco. Junto con el sabor salado único de la salsa de pescado, ¡no sé cómo describir su aroma!
El asado de ostras es sólo uno de los muchos bocadillos de Chaoshan, que incluyen bolas de ternera hechas a mano, bolas de pescado de Dahao, bolas de cristal, etc. Hay tantos hllip&hllip que ni siquiera puedo contarlos. La cultura gastronómica de Chaoshan es rica y colorida. Si vas a Chaoshan, además de disfrutar del paisaje, debes probar nuestros snacks especiales. ¡Este es un viaje que vale la pena!
¿Hay algo más?
Me encantan las albóndigas de ternera de Chaoshan.
Las albóndigas de ternera de la zona de Chaoshan son un snack famoso en China. Si una persona viene a Shantou sin probar un plato de albóndigas de ternera, es como ir a Beijing sin ir a Quanjude, ir a Tianjin sin comer bollos de goubuli al vapor es como irse de Baoshan con las manos vacías.
Las albóndigas de ternera de Chaoshan tienen una larga historia y se pueden subdividir en albóndigas de ternera y albóndigas de tendón de ternera, las cuales tienen forma redonda y se vuelven marrones cuando se cocinan. Las albóndigas de ternera quedan tiernas y suaves. Las bolas de carne se hacen agregando algunos tendones tiernos a la carne para hacerlas masticables. Actualmente hay dos chefs sentados frente a algunas tiendas, cada uno sosteniendo dos gruesas barras de hierro, machacando la salsa de carne utilizada para hacer albóndigas de carne, como para declarar solemnemente que las albóndigas de nuestra tienda son auténticas. Qué maravilloso anuncio viviente. La forma estándar de comer bolas de carne es la sopa kway teow de bolas de carne. Hay algunas bolas de carne flotando en un tazón grande de fragante sopa de carne, además de un puñado de kuey teow blanco y tierno y algunos trozos de cilantro crujiente de Julia. La carne tiene un rico sabor y es realmente deliciosa. Lo más auténtico es comer albóndigas de ternera o mojarlas en la salsa Shacha, la especialidad local.
Los snacks de Chaoshan representados por bolas de ternera son una parte importante de la cocina de Chaozhou. En los últimos años, en las zonas densamente pobladas de Chaoshan, como el delta del río Perla de Guangzhou-Shenzhen, los restaurantes de estofado de albóndigas de ternera de Chaoshan y de fideos con albóndigas de ternera se han extendido por todas las calles y callejones. Como tipo de alimento listo para comer, se encuentran disponibles bocadillos como bolas de carne, entonces, ¿cómo preparar alimentos que sean fáciles de operar? Lo más intuitivo son las numerosas especias especiales de Chaoshan. Después de una constante depuración y experimentación, la delicia de albóndigas de ternera de Chaoshan con un sabor centenario ha comenzado a tomar forma. Ahora mis padres me llevan a comer un plato de sopa de albóndigas de ternera cuando tienen tiempo libre. ¡Qué delicioso! ¡Me encantan las albóndigas de ternera de Chaoshan!
Rollo de arroz-snack de Chaoshan
Shantou es la ciudad natal de la comida gourmet. Además de la famosa cocina de Chaozhou en el país y en el extranjero, también hay muchos bocadillos de Chaoshan, como Lao Ma Meng Zongqiu, Umi Guo, Beef Balls, etc. Hoy quiero presentarles los rollitos de arroz snack Chaoshan.
Hablando de rollitos de arroz, primero debemos presentar las herramientas para cocinar rollitos de arroz al vapor. El hornillo para cocinar bollos de arroz al vapor parece una pequeña construcción de hojalata. Tiene cinco capas y puede cocinar al vapor cinco rollos de arroz al mismo tiempo. Cada nivel tiene un asa. Para hacer rollos de arroz, primero use un cepillo para untar aceite en la placa de hierro para que la leche de arroz no se pegue a la placa de hierro. Después de cocinar al vapor la placa de hierro en la sartén de aceite, vierta la pasta de arroz en ella, agítela de lado a lado para que la pasta de arroz cubra uniformemente la placa de hierro y luego cocine al vapor en la estufa hasta que la pasta de arroz se solidifique y forme fideos. Luego vierte la carne, los huevos, la lechuga, los camarones y los brotes de soja sobre los fideos y cocínalos al vapor. Finalmente agregue la marinada y los rábanos secos para hacer un delicioso rollo de arroz.
Dale un mordisco, ¡qué rico sabe! Finos fideos envueltos en relleno, tienen un sabor suave y fragante. ¡Es realmente genial! Si tus amigos de fuera de la ciudad tienen la oportunidad de probarlo, ¡definitivamente estarás lleno de elogios!
Chaoshan Snack Rice Roll Ensayo 500 Shantou es la ciudad natal de la comida gourmet. Además de la famosa cocina de Chaozhou en el país y en el extranjero, también hay muchos bocadillos de Chaoshan, como Malao Gong Zongqiu, Umi Guo, Beef Balls, etc. Hoy quiero presentarles los rollitos de arroz snack Chaoshan.
Hablando de rollitos de arroz, primero debemos presentar las herramientas para cocinar rollitos de arroz al vapor. El hornillo para cocinar bollos de arroz al vapor parece una pequeña construcción de hojalata. Tiene cinco capas y puede cocinar al vapor cinco rollos de arroz al mismo tiempo. Cada nivel tiene un asa. Para hacer rollitos de arroz, primero utiliza un cepillo.
Cepille aceite en la plancha de hierro para que la leche de arroz no se pegue a la plancha de hierro. Cocine al vapor la placa de hierro engrasada, luego vierta la leche de arroz en ella, agítela de izquierda a derecha para que la leche de arroz cubra uniformemente la placa de hierro y luego cocine al vapor en el horno hasta que la leche de arroz se solidifique.
Al convertirlos en fideos, puedes verter el relleno de carne, huevos, lechuga, camarones y brotes de soja sobre los fideos y cocinarlos al vapor. Finalmente agregue la marinada y los rábanos secos para hacer un delicioso rollo de arroz. Dale un mordisco, ¡huele tan bien! Finos fideos envueltos en relleno, tienen un sabor suave y fragante. ¡Es realmente genial! Si tus amigos de fuera de la ciudad tienen la oportunidad de probarlo, ¡definitivamente estarás lleno de elogios!
Las características de los snacks Chaoshan en 100 palabras Snacks Chaoshan
Mi ciudad natal es Chaoshan, donde hay ricas especialidades. Entre estas especialidades, los snacks son los más abundantes. Los bocadillos incluyen albóndigas de ternera, brotes de bambú, salsa amarga, ganso estofado, etc.
Mis favoritas son las albóndigas de ternera, ¡pero no es tan fácil de hacer! Para hacer bolas de carne, primero coloque un poco de carne en la tabla de cortar y golpee dos barras de hierro que pesen unos tres o cuatro kilogramos sobre el bloque de carne. Después de aproximadamente una hora de revolver, la carne se convirtió en una salsa de carne. Para hacer las albóndigas, revuelve la salsa de carne en un balde unas cuantas veces. Exprime la salsa de carne de tus manos y saldrá una albóndiga redonda. Remojar en agua caliente durante diez minutos y las albóndigas de ternera estarán listas.
Hay muchas formas de comer bolas de ternera. Se pueden preparar en jugo de ternera, sopa o postre. ¡Las albóndigas de ternera saben muy bien! Mientras lo muerdas ligeramente, se sentirá crujiente y delicioso. ¡Las albóndigas de carne también contienen proteínas!
¡Amo mi ciudad natal y me encantan muchos bocadillos en Chaoshan!
Algunas personas en el mundo dicen que el amor es como la lluvia primaveral, que nutre la tierra; algunas personas dicen que la amistad es como la luz del sol, que calienta los corazones de las personas. Utilizo estos ojos que están ansiosos por bañarse en la lluvia y el sol primaverales para encontrar el amor en el mundo. Un día partió un tren de la estación de trenes de la ciudad. En el tren reina un fuerte ambiente festivo. Muchos pasajeros vienen aquí a Beijing para visitar a sus familiares, entre ellos...
El talento surge del trabajo duro. Como dice el refrán: "Un minuto en el escenario, diez años de arduo trabajo fuera del escenario. Si una persona tiene éxito, no se lo dan otros, y mucho menos lo caen del cielo. Se gana con nuestro propio esfuerzo y diligencia. Talento. es el factor principal... .
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