"Chang Lili, Médico Jefe del Departamento de Gastroenterología, Hospital No. 1 de la Ciudad: Después de pelar la piel del camote, se oxida fácilmente, especialmente la formación de óxido de hierro...el hervido "No eran venenosas...", pero "los expertos médicos aún quieren recordar al público en general: Es mejor no comer este tipo de papilla durante la noche, porque las batatas se deterioran muy fácilmente y generan bacterias (revisé el. contenido anterior en Internet) Está bien, este fenómeno es normal, es el contenido de las batatas. El pardeamiento oxidativo del almidón es una de las razones. Otra razón es la pectina en las batatas. Muchas personas han informado de este problema en línea, por lo que usted. puedo comerlo con confianza