Zhadui se llama Maqiu en el norte de China, Maqiu en el noreste de China y Zhenbao en Hainan. Son un plato chino de fideos fritos. Debido a que son muy populares en Guangdong, también son un tipo de semilla oleaginosa de Guangdong.
En la dinastía Tang, Chang'an ya tenía comida palaciega: brochetas. Más tarde, muchas personas de las Llanuras Centrales se trasladaron hacia el sur con albóndigas fritas y se convirtieron en un refrigerio en Guangdong y Guangdong. Es un alimento indispensable para que los cantoneses adoren a los dioses y oren por bendiciones durante el Festival de los Faroles, para celebrar los cumpleaños de los ancianos o para entretener a los invitados durante la luna llena.
También es un plato común de Año Nuevo en Guangdong, Hong Kong y Macao, que significa "una casa llena de oro y plata". Otro tipo de pila de flor de granada salteada tiene un objeto parecido a una flor roja, que parece una granada y significa muchos hijos y buena suerte.