En 1979, fue subdirector general de Village Co., Ltd. y fue calificado como chef de primera clase por primera vez en 1980, participó en el examen provincial de título profesional superior y; fue ascendido a chef especial de primera clase en 1983, participó en la primera actuación de maestro de cocina nacional y ganó el Premio a la Actuación. En 1984, participó en el concurso de cocina provincial y ganó el premio al mejor chef de la provincia. Una vez fue acreditado por el Gobierno Popular Municipal de Changsha. Este avance de la acción fue informado en la portada de la segunda página del Hunan Daily. Durante los últimos 40 años, decenas de miles de chefs han sido capacitados para fábricas militares, minas, universidades y ferrocarriles. En 1989, trabajó como chef en la Embajada de China en Suecia durante dos años y era conocido como el "Embajador de la cocina de Hunan". Cocinaba para la generación anterior de talentosos líderes centrales de China y para los actuales líderes centrales y fue bien recibido. Fue contratado. como profesor consultor por la Universidad Provincial de Ciencia y Tecnología. Por sus destacadas aptitudes y noble carácter moral, fue nombrado sucesivamente como destacado representante de los trabajadores técnicos, miembro de la Federación Provincial de la Juventud y vicepresidente de la Juventud Municipal. Federación Obtuvo el título de representante del Congreso del Partido Municipal de Changsha y del Sexto Congreso Popular Provincial de la provincia de Hunan en 1996. El gobierno provincial le otorgó el título de "Experto con contribuciones destacadas"; 1997. En 1997, el Ministerio de Comercio Interior le otorgó el título de "Estrella Nacional en Habilidades". En 1998, recibió el título honorífico de "Experto Nacional en Habilidades" "Miembro del Partido". y revistas de cocina nacionales. A menudo publica sus propios artículos y artículos de conocimientos técnicos y participa en la compilación de libros de cocina nacionales. Ahora es juez nacional de primer nivel y ha sido seleccionado en Cambridge Who's Who en el Reino Unido y Who's Who en Contemporáneo. China y Quién es quién en la provincia de Hunan. Fue calificado como un educador destacado por la provincia y ha hecho algunas contribuciones a la industria culinaria. También es vicepresidente de la Asociación Culinaria Provincial y Municipal. Asociación de Investigación sobre Cultura Alimentaria.
Introducción al maestro de la cocina de Hunan Wang Moquan
Wang Mouquan, hombre, nacido en abril de 1944, es del condado de Pingjiang, provincia de Hunan. Entró a trabajar en 1961. Ahora es un técnico superior de cocina nacional, otro en Changsha.