Red idiomática china - poesía juvenil - ¿Por qué la comida japonesa se llama comida japonesa y no comida japonesa? Gracias a todos. El significado original de la cocina japonesa en chino es tratar a los invitados y cocinar, pero la palabra cocina en japonés significa plato. Con la rápida expansión de la economía japonesa, el estilo de vida japonés se ha extendido gradualmente a otras partes del mundo. Como miembro de la cocina mundial, la cocina japonesa se arraiga naturalmente en varios países. Chozas de estilo japonés, tatamis, camareros con kimono, cocina japonesa de colores vivos y vajillas exquisitas constituyen un escenario único en el mundo gourmet. Los gustos y dietas de la comida japonesa también comenzaron a ser ampliamente aceptados. El siguiente artículo presenta las características de la comida japonesa. Características de la cocina japonesa: ligera, no grasosa, refinada, nutritiva, centrándose en la combinación de visión, sabor y utensilios. Esta es la característica de la cocina japonesa. Los principios culinarios de la cocina japonesa: cinco sabores: dulce, ácido, amargo y picante. Cinco colores: blanco, negro, amarillo, rojo, verde. Cinco métodos: crudo, hervido, al horno, al vapor y frito. Hay tres categorías de cocina japonesa: 1. Cocina original: la cocina japonesa tradicional y formal se originó en el período Muromachi (alrededor del siglo XIV) y es producto del sistema legal japonés. Hoy en día, los "platos locales" formales son raros y sólo aparecen en algunas ocasiones formales, como bodas, funerales, ceremonias de mayoría de edad, banquetes de sacrificios, etc. El menú abarca desde cinco platos y dos sopas hasta siete platos y tres sopas. 2. Shihuaicai: el origen de los platos de alta gama [Shihuai] lleva el nombre de que el maestro del ritual soportaba el hambre mientras practicaba el ayuno y sostenía una piedra caliente para mantenerse caliente. Shihuaicai se utilizaba originalmente para acompañar la ceremonia del té para resaltar el delicioso sabor del té. Ahora se ha convertido en sinónimo de cocina de alta gama. 3. Platos de banquete: los platos de banquete no son tan estrictos como esta comida y el Shi Huaicai, y tienen un sabor más libre. Además de prestar atención a la comida, también es fácil disfrutar de la comida del banquete. Las características culinarias de la cocina japonesa: la cocina japonesa es reconocida como una cocina internacional con una cocina meticulosa. Un buen chef debe convertirse en una asociación china de ultramar entre los consumidores y la naturaleza, permitiendo a los huéspedes probar las delicias naturales más auténticas bajo la cuidadosa cocina del chef. La cocina japonesa se caracteriza por un énfasis en los sabores naturales. No hay duda de que [el sabor original] es el espíritu principal de la cocina japonesa. Su método de cocción es muy delicado, el caldo, los condimentos y las técnicas de cocción que se cocinan a fuego lento durante varias horas se basan en conservar el sabor original de los alimentos. El secreto de la deliciosa comida japonesa es básicamente azúcar, vinagre, glutamato monosódico, salsa de soja, bonito, algas marinas, etc. Además de saborear la fragancia, no se pueden ignorar el gusto, el tacto, la vista y el olfato. Además de los colores de cocina mencionados anteriormente, también existe el conocimiento de la alimentación. Debes [comer comida caliente] y [comer comida helada], para que el sabor, el tiempo y los ingredientes se complementen y logren un sabor 100% maravilloso. Menús comunes de la cocina japonesa Cuando vamos a restaurantes japoneses, las categorías de menú que vemos a menudo se pueden dividir a grandes rasgos en las siguientes cinco categorías: (1) Sashimi: en resumen, son todo tipo de mariscos crudos, como pescado, camarones, espera de mariscos. (2) Pedidos: la cocina tradicional japonesa generalmente se distingue por varios métodos de cocción, como alimentos fritos (productos horneados), alimentos a la parrilla (productos horneados), alimentos guisados ​​(productos hervidos), alimentos al vapor (productos alimenticios al vapor), sopas ( productos ahumados) y guarniciones en escabeche. (3) Sushi: incluye sushi ordinario enrollado a mano, sushi nigiri, sushi de flores, etc. (4) Estofado: Los más comunes incluyen estofado, estofado de papel, estofado de cerdo, estofado de ternera, estofado de mariscos, etc. (5) Menús fijos: comidas sencillas, comidas fijas, comidas formales, etc. Otra característica de la cocina japonesa es su buen uso de ingredientes locales y de temporada, especialmente los mariscos juegan un papel importante en la cocina japonesa y los mariscos también son un ingrediente de temporada. Por ello, podrás disfrutar de una variedad de comida japonesa durante todo el año. Si quieres disfrutar de la comida japonesa a la carta, pero no sabes cómo pedirla, te recomendamos que preguntes directamente al personal de servicio y que te den consejos o que te preparen platos, para que puedas Podrás disfrutar de una variedad de comida japonesa cocinada económica y deliciosa. Otumami es un menú común en la cocina japonesa, principalmente ligero y apetitoso. Se puede dividir a grandes rasgos en tres tipos: Tsukemono, Sumono y Sara. (1) Pawpa: Los encurtidos y encurtidos que conocemos. Remoja estos ingredientes en vinagre, sal u otros condimentos durante unas horas para que queden deliciosos. La papaya se puede servir como aperitivo o como parte de un menú fijo. Los más comunes incluyen miso de pepino, miso de uva blanca, etc. (2) Platos fríos: incluyendo Sumono, platos fríos y ensaladas variadas.

¿Por qué la comida japonesa se llama comida japonesa y no comida japonesa? Gracias a todos. El significado original de la cocina japonesa en chino es tratar a los invitados y cocinar, pero la palabra cocina en japonés significa plato. Con la rápida expansión de la economía japonesa, el estilo de vida japonés se ha extendido gradualmente a otras partes del mundo. Como miembro de la cocina mundial, la cocina japonesa se arraiga naturalmente en varios países. Chozas de estilo japonés, tatamis, camareros con kimono, cocina japonesa de colores vivos y vajillas exquisitas constituyen un escenario único en el mundo gourmet. Los gustos y dietas de la comida japonesa también comenzaron a ser ampliamente aceptados. El siguiente artículo presenta las características de la comida japonesa. Características de la cocina japonesa: ligera, no grasosa, refinada, nutritiva, centrándose en la combinación de visión, sabor y utensilios. Esta es la característica de la cocina japonesa. Los principios culinarios de la cocina japonesa: cinco sabores: dulce, ácido, amargo y picante. Cinco colores: blanco, negro, amarillo, rojo, verde. Cinco métodos: crudo, hervido, al horno, al vapor y frito. Hay tres categorías de cocina japonesa: 1. Cocina original: la cocina japonesa tradicional y formal se originó en el período Muromachi (alrededor del siglo XIV) y es producto del sistema legal japonés. Hoy en día, los "platos locales" formales son raros y sólo aparecen en algunas ocasiones formales, como bodas, funerales, ceremonias de mayoría de edad, banquetes de sacrificios, etc. El menú abarca desde cinco platos y dos sopas hasta siete platos y tres sopas. 2. Shihuaicai: el origen de los platos de alta gama [Shihuai] lleva el nombre de que el maestro del ritual soportaba el hambre mientras practicaba el ayuno y sostenía una piedra caliente para mantenerse caliente. Shihuaicai se utilizaba originalmente para acompañar la ceremonia del té para resaltar el delicioso sabor del té. Ahora se ha convertido en sinónimo de cocina de alta gama. 3. Platos de banquete: los platos de banquete no son tan estrictos como esta comida y el Shi Huaicai, y tienen un sabor más libre. Además de prestar atención a la comida, también es fácil disfrutar de la comida del banquete. Las características culinarias de la cocina japonesa: la cocina japonesa es reconocida como una cocina internacional con una cocina meticulosa. Un buen chef debe convertirse en una asociación china de ultramar entre los consumidores y la naturaleza, permitiendo a los huéspedes probar las delicias naturales más auténticas bajo la cuidadosa cocina del chef. La cocina japonesa se caracteriza por un énfasis en los sabores naturales. No hay duda de que [el sabor original] es el espíritu principal de la cocina japonesa. Su método de cocción es muy delicado, el caldo, los condimentos y las técnicas de cocción que se cocinan a fuego lento durante varias horas se basan en conservar el sabor original de los alimentos. El secreto de la deliciosa comida japonesa es básicamente azúcar, vinagre, glutamato monosódico, salsa de soja, bonito, algas marinas, etc. Además de saborear la fragancia, no se pueden ignorar el gusto, el tacto, la vista y el olfato. Además de los colores de cocina mencionados anteriormente, también existe el conocimiento de la alimentación. Debes [comer comida caliente] y [comer comida helada], para que el sabor, el tiempo y los ingredientes se complementen y logren un sabor 100% maravilloso. Menús comunes de la cocina japonesa Cuando vamos a restaurantes japoneses, las categorías de menú que vemos a menudo se pueden dividir a grandes rasgos en las siguientes cinco categorías: (1) Sashimi: en resumen, son todo tipo de mariscos crudos, como pescado, camarones, espera de mariscos. (2) Pedidos: la cocina tradicional japonesa generalmente se distingue por varios métodos de cocción, como alimentos fritos (productos horneados), alimentos a la parrilla (productos horneados), alimentos guisados ​​(productos hervidos), alimentos al vapor (productos alimenticios al vapor), sopas ( productos ahumados) y guarniciones en escabeche. (3) Sushi: incluye sushi ordinario enrollado a mano, sushi nigiri, sushi de flores, etc. (4) Estofado: Los más comunes incluyen estofado, estofado de papel, estofado de cerdo, estofado de ternera, estofado de mariscos, etc. (5) Menús fijos: comidas sencillas, comidas fijas, comidas formales, etc. Otra característica de la cocina japonesa es su buen uso de ingredientes locales y de temporada, especialmente los mariscos juegan un papel importante en la cocina japonesa y los mariscos también son un ingrediente de temporada. Por ello, podrás disfrutar de una variedad de comida japonesa durante todo el año. Si quieres disfrutar de la comida japonesa a la carta, pero no sabes cómo pedirla, te recomendamos que preguntes directamente al personal de servicio y que te den consejos o que te preparen platos, para que puedas Podrás disfrutar de una variedad de comida japonesa cocinada económica y deliciosa. Otumami es un menú común en la cocina japonesa, principalmente ligero y apetitoso. Se puede dividir a grandes rasgos en tres tipos: Tsukemono, Sumono y Sara. (1) Pawpa: Los encurtidos y encurtidos que conocemos. Remoja estos ingredientes en vinagre, sal u otros condimentos durante unas horas para que queden deliciosos. La papaya se puede servir como aperitivo o como parte de un menú fijo. Los más comunes incluyen miso de pepino, miso de uva blanca, etc. (2) Platos fríos: incluyendo Sumono, platos fríos y ensaladas variadas.

Los platos que tienen vinagre como condimento principal se denominan vino de arroz fermentado, mientras que los platos fríos se pueden cocinar con diversos condimentos, como sepia a base de vinagre, cebolla fría, atún a base de miso, tofu frío, etc. (3) Ensalada: Además de seguir la práctica de la ensalada occidental, también se agregan métodos de cocina japonesa para desarrollar las características de la ensalada japonesa, como ensalada de abulón, ensalada de langosta, ensalada de espárragos y camarones, ensalada mixta, etc. Hace miles de años, los japoneses utilizaban sal gruesa primitiva para preparar los platos Pu'an. Hoy en día, muchas guarniciones con diferentes sabores han evolucionado y se han convertido en un aperitivo indispensable en la cocina japonesa. El sashimi, un elemento común del menú de la cocina japonesa, es sashimi, transliterado directamente como "Shasimi". El sashimi es un tipo de plato de comida cruda en el que el pescado o marisco fresco se corta en trozos utilizando técnicas apropiadas con cuchillo y se come con salsa de soja mezclada con wasabi. La mayoría de la gente suele pensar que el wasabi tiene un efecto bactericida, pero no es así. La mostaza es solo para mejorar el sabor. Al elegir los ingredientes del marisco para hacer sashimi, asegúrese de prestar atención a la frescura y la grasa. Además, con la ayuda de chefs experimentados, debe estar familiarizado con las habilidades con el cuchillo, el manejo y la cocina, los condimentos y la decoración para hacer un plato de sashimi que sea impresionante tanto visualmente como en sabor. En la actualidad, los tipos de sashimi más comunes en China incluyen: carpa plateada terrestre roja, salmón, atún, pargo (pescado de Ghana), pez espada, langosta, camarón de caña, etc. Entre ellos, el sashimi de atún rojo, que abunda cada año en mayo, es un tesoro del que muchos comensales guardan un sinfín de recuerdos. El sashimi no siempre se come completamente crudo. Algunos platos de sashimi se calientan ligeramente, como: (1) Asado al carbón: asar ligeramente la panza de atún sobre fuego de carbón y luego hornear los ésteres grasos de la panza de pescado para que quede fragante. sumergido en hielo y cortado en rodajas. (2) Remojar en agua caliente: Escalda ligeramente el pescado fresco en agua caliente, luego remójalo en agua helada, deja que se enfríe rápidamente, saca las rodajas y tendrás un sashimi familiar en la superficie pero crudo por dentro. el interior Tiene otro sabor. Los platos de sashimi se encuentran a menudo en comidas preparadas o platos de mesa, y también se pueden servir como aperitivos, guarniciones o a la carta. Un menú común en la cocina japonesa: la comida frita Agemono se llama [Yangya] o [comida frita] en el menú de la cocina japonesa. La comida frita se compone principalmente de ingredientes fritos envueltos en masa, que es fragante y crujiente, pero los ingredientes envueltos en el interior siguen siendo suaves y deliciosos. Los ingredientes comunes de los alimentos fritos incluyen pescado, cerdo, camarones, taro, ostras, batatas, berenjenas, tofu, pimientos verdes, sepias, diversas verduras y raíces. Con la continua innovación en la cocina, existen más tipos de alimentos fritos, como el durian, la bardana, etc. Tempura es un plato famoso en la cocina japonesa. Los ingredientes principales son trozos de pescado de pulpa blanca y gambas, y los aderezos son berenjenas, pimientos verdes, taro, batatas o champiñones. En términos generales, los platos de Wu Chao se sirven con salsa condimentada y uva blanca en polvo. Al comer, puede poner el polvo en la salsa, mezclar bien y comer mientras come. Los fritos comunes incluyen tempura, camarones fritos, tempura, tempura de verduras, chuletas de cerdo fritas, almejas fritas, bolas de champiñones fritas, etc. Además, el [Durian Guoyang] (durian frito) desarrollado por nuestra empresa es un Yang especial crujiente y delicioso, muy apreciado por los clientes. El yakimono, un elemento común del menú de la cocina japonesa, se llama barbacoa en chino y se puede decir que es uno de los alimentos básicos de la cocina japonesa. Los ingredientes principales de los alimentos cocinados son pescado, ternera, cerdo, pollo, camarones, chuletas de cordero, mariscos, etc. Los alimentos cocinados no se pueden recalentar y se deben consumir calientes.

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