Qingming se asocia a menudo con Jie Zitui, que vivió en la provincia de Shanxi en el año 600 a.C. Cuenta la leyenda que Jie Zitui usó su propia pierna para salvar la vida de su hambriento maestro. ?
Cuando el Señor logró convertirse en gobernante de un pequeño principado, invitó a sus leales seguidores a unirse a él. Sin embargo, Jie rechazó su invitación y prefirió vivir la vida de un ermitaño en las montañas con su madre.
Cuando se trata del Festival Qingming, las personas con un poco de conocimiento histórico pensarán en la figura histórica Jie Zitui. Según los registros históricos, durante el período de primavera y otoño, hace más de 2.000 años, Chong'er, el hijo del estado de Jin, huyó y vivió una vida dura. Jie Zitui, que lo seguía, no dudó en cortarle un trozo de carne de la pierna para saciar su hambre.
Más tarde, Chong'er regresó a Jin y se convirtió en el monarca (es decir, el duque Wen de Jin, uno de los cinco hegemones del período de primavera y otoño). Recompensó a todos sus seguidores que lo siguieron al exilio, pero Jie Zizhui se negó a aceptar la recompensa. Se llevó a su madre a vivir recluida en Mianshan.
Dios creyó que podía ahuyentar a Jie quemando las montañas, por lo que ordenó a sus discípulos que prendieran fuego al bosque. Para su consternación, Jie decidió quedarse donde estaba y morir quemado. ?
Para conmemorar a Jie Zitui, Dios ordenó que en el primer aniversario de la muerte de Jie Zitui, se apagaran los fuegos en todos los hogares. Así comenzó la Fiesta de la Comida Fría, un día en el que no se podía cocinar comida porque no había fuego que encender.
Jin Wen Gong estaba exhausto, por lo que tuvo que prender fuego a la montaña. Pensó que Jie Zizhui era filial con su madre y definitivamente saldría del armario con ella. Inesperadamente, el incendio se cobró la vida de la hija y la madre. Para conmemorar a Zizhui, el duque Wen de Jin ordenó que en este día todos los años estuviera prohibido encender fuego y que todos los hogares solo pudieran comer alimentos crudos y fríos. Este es el origen del Festival de la Comida Fría.