Preparación de encurtidos en el oeste de Hunan

¡Estás hablando del chucrut de allí! El método local, cada hogar puede hacerlo, usa un frasco, lávalo, luego pon las hojas de verdura para poner, y luego busca ¡Coge un pequeño! recipiente, pon un poco de agua en él y coloca el frasco boca abajo en el recipiente. Eso es todo, es muy sencillo, lo mejor es dejarlo de 10 días a medio mes y luego sacarlo! ¡No hay nada que decir sobre el sabor!