Los materiales para moldes para hornear incluyen tres categorías: porcelana, metal y plástico.
Porcelana: cerámica, vidrio
Metales: acero al carbono, aluminio, aleación de aluminio, acero inoxidable,
Plástico: silicona.
Proceso de recubrimiento:
Revestimiento antiadherente: esmalte, spray (spray a base de aceite, spray a base de agua), spray a base de aceite (resina de silicona orgánica, segura y respetuosa con el medio ambiente). ), spray a base de agua (politetrafluoroetileno) Fluoruro de vinilo, está bien si usas menos, pero no si usas más), recubrimiento antiadherente, generalmente usado en materiales de acero al carbono;
Ánodo, recubrimiento duro : productos de aluminio, aleaciones de aluminio
La repostería casera presta atención a la salud y la higiene. Se recomienda utilizar el revestimiento antiadherente de acero al carbono. Incluso si está hecho de acero al carbono, este material no se desprende. elementos nocivos para la salud humana a altas temperaturas, y es de fácil desmolde y limpieza.
Los productos de aluminio son el material con mayor volumen de ventas en China, principalmente porque son baratos, pero el aluminio tiene efectos negativos.
Molde para tartas de acero al carbono
Bandeja para hornear de acero al carbono