Irlanda está situada en la parte centro-oeste de Europa, con el océano Atlántico al oeste y la frontera con Irlanda del Norte en el Reino Unido. El clima es húmedo y agradable, y los recursos ecológicos son diversos. La industria ganadera está relativamente desarrollada y produce muchos productos cárnicos buenos. La estructura alimentaria irlandesa es en general relativamente amplia, con carne, productos lácteos y patatas como pilares. En comparación con los ingredientes de su país vecino, el Reino Unido, la cocina irlandesa tiene una gama completa de platos y es mucho más deliciosa.
El desayuno tradicional irlandés es sumamente rico: incluye salchicha irlandesa, tocino, morcilla, morcilla, cuatro huevos, cuatro papas cocidas a medio luz y cuatro papas cocidas, frijoles irlandeses, chile poblano, mantequilla irlandesa sin sal y Queso crema Dublín. Este desayuno es suficiente para abrir el apetito, y aunque la comida dura un poco más que un desayuno normal, merece la pena para despertarte más temprano de lo habitual.
“Sólo hay dos cosas en el mundo sobre las que no se puede bromear: una es el matrimonio y la otra son las patatas”. Las patatas son para Irlanda lo que el arroz y los bollos al vapor son para China. Son un ingrediente importante. en las mesas de la mayoría de las familias irlandesas. Cientos de años de cultivo han permitido a Irlanda desarrollar una estrecha relación con este cultivo. Las patatas no sólo han conquistado el estómago de los irlandeses, sino también sus corazones.
Aun así, la influencia de las patatas en el corazón de las personas hoy en día no tiene comparación con otros ingredientes. Las patatas, conocidas como la "empresa clandestina de las manzanas", tienen un alto valor nutricional y efectos medicinales, y existen muchos métodos de cocción para las patatas en los restaurantes occidentales. Se pueden quemar, hervir, freír, asar y convertir en patatas fritas. , puré de patatas, croquetas de patata, zumo de patatas, caldo, carne hervida o el clásico plato irlandés de puré de patatas y repollo. Se puede decir que en la mesa irlandesa se pueden ver 2-3 tipos diferentes de patatas cocidas. Al mismo tiempo, los platos no son nada novedosos.
Se puede decir que a Irlanda le gustan mucho las patatas, pero también es arrogante y dura. La mayoría de los irlandeses sólo pueden probar uno o dos platos especiales con patatas cada año. MashPotat
El puré de patatas es un alimento básico muy común. A menudo se puede ver en los restaurantes abiertos que sirven el almuerzo o el té del domingo por la tarde. Como una de las cenas con patatas, el puré de patatas se sirve con diferentes tipos de productos cárnicos. , el dependiente utilizará un recipiente como una cuchara de helado para darle forma de bola al puré de patatas. Por lo general, me dan de 3 a 4 bolas con las comidas. Incluso si no tengo mucho apetito, tomaré la iniciativa de pedir 2 bolas. El sabor denso del puré de patatas, el ligero aroma lácteo y un poco de sal harán que se derrita en la boca. Maridada con la salsa del plato principal, como la salsa de estofado de ternera o la salsa de pescado a la piedra, queda un poco como ese bibimbap, ¡excelente!
La cocina irlandesa ha cambiado en las últimas dos décadas con la cuidadosa mejora de varios chefs y amantes de la comida y la preparación de la medicina tradicional china, se han introducido muchas características exóticas sobre la premisa de la cocina tradicional, dándole estilo antiguo. La cultura gastronómica irlandesa de la escuela añade un nuevo giro y energía. Irlanda se fundó sobre la base de la agricultura y la ganadería, y todo tipo de productos agrícolas y secundarios son frescos y coloridos. Los alimentos frescos, las ovejas, el ganado vacuno y la leche fresca son bien conocidos por todos. En la actualidad, la industria nacional irlandesa de procesamiento de alimentos cárnicos se está desarrollando cada vez más y muestra una tendencia próspera. Está activa en las principales carnicerías y mercados de productos agrícolas tanto en el país como en el extranjero.
Los irlandeses son cálidos y amigables, y hay chinos de ultramar por todo el país. En el proceso de integración con otras culturas extranjeras a lo largo de los años, las necesidades y gustos alimentarios de los irlandeses se han vuelto cada vez más globales. , y las calles y tiendas en China se han vuelto cada vez más globales. Los callejones están llenos de restaurantes con sabores de lugares lejanos, como la comida italiana, la "madre de la cocina de restaurante occidental", la comida tailandesa agria y picante, y la comida china. con una larga historia, deliciosa y delicada comida francesa e incluso misteriosa comida india. Hay varios restaurantes disponibles.