1. Pera Laiyang: La pera Laiyang, también conocida como pera Chi, lleva el nombre de ser producida en la ciudad de Laiyang y es una de las especialidades famosas de la provincia de Shandong. La cáscara de la pera Laiyang es de color amarillo verdoso, rugosa y tiene manchas marrones de óxido. El fruto tiene forma de cabeza gruesa, cola fina y cáliz hundido. En la superficie, no es hermoso, pero después de pelarlo, el tallo grueso y duro de la fruta parece una torta de nieve de color blanco lechoso. Su carne es tierna, jugosa y dulce, con una textura crujiente y dulce. Tiene un sabor único y es la mejor entre las peras.
2. Manzanas Yantai: Las manzanas Yantai son una de las famosas especialidades de Shandong. Se producen principalmente en la ciudad de Qixia, la ciudad de Haiyang, la ciudad de Zhaoyuan, la ciudad de Penglai, el distrito de Muping, la ciudad de Laiyang y Laizhou dentro de la jurisdicción. de la ciudad de Yantái. Las manzanas Yantai son famosas tanto en el país como en el extranjero por su sabor dulce, crujiente y jugoso, y siempre han sido populares en los mercados nacionales y extranjeros. Hay más de 100 variedades de manzanas en Yantai, entre las cuales las más famosas son la banana verde, la banana roja, la rubí, la Jinshuai y la Guoguang. Los frutos de plátano verde, plátano rojo y rubí son grandes, fragantes, dulces y crujientes.
3. Yantai Big Cherry: Yantai Big Cherry, también conocida como Western Cherry, es el nombre general de las cerezas dulces europeas, las guindas europeas y sus híbridos. Originaria de Asia occidental y sudeste de Europa. Desde 65438 hasta la década de 1970, China fue introducida en Yantai, provincia de Shandong, a través de misioneros, marineros y expatriados occidentales. Hay nueve variedades de cereza Yantai, incluidas Zaozi, Xiaozi, Dazi, Shuijing, Nanong, Jixin, Qiujixin, Liulipao y Maobasuan. Se dividen en tres categorías: rojas, amarillas y moradas, con pulpa dura y dos tipos.
4. Fideos Longkou: Los fideos Longkou son un producto tradicional famoso del pueblo Han en Shandong. Se elabora a partir de almidón de alta calidad procedente de frijoles mungo y guisantes mediante técnicas tradicionales. Las tiras de seda son finas y uniformes, con gran suavidad, fuerte transparencia, textura dura y suave, blancas e higiénicas, no se decoloran ni se hinchan cuando se sumergen en agua durante 48 horas y tienen un sabor refrescante. Puede cocinar más de 20 tipos de platos chinos y occidentales y tiene la función de aliviar el calor del verano y prolongar la vida. Es un buen plato frío y caliente para familias y hostelería.
5. Cangrejo nadador de Laizhou: Cangrejo nadador de Laizhou, el nombre científico es "cangrejo nadador Trituberculus", comúnmente conocido como "cangrejo cangrejo", se refiere al cangrejo nadador que lleva el nombre del lugar "Laizhou", que Se pesca y cultiva en el lugar de origen. Debido a que hay tres verrugas en el caparazón, el cangrejo entero parece un cangrejo nadador, de ahí el nombre de cangrejo nadador tres tuberculoso. La playa de la bahía de Laizhou es lenta y constante, lo que favorece la costumbre de los cangrejos de excavar en la arena. Más de una docena de ríos, incluidos el río Jiao Lai, el río Shah y el río Wang, transportan una gran cantidad de nutrientes al mar, favoreciendo la reproducción del plancton y preparando suficiente alimento para los cangrejos. Las ventajas únicas hacen que el cangrejo de Laizhou sea extremadamente regordete y delicioso, lo que lo hace famoso tanto en el país como en el extranjero. Después del Festival del Medio Otoño, los cangrejos de Laizhou engordan día a día. Antes y después de la primera helada, están todos cubiertos de grasa y las cáscaras están llenas de carne y grasa. Los lugareños los llaman "grasa por encima". Esta es otra estación más deliciosa del año.
Acerca de Yantai
Yantai pertenece a la provincia de Shandong y está situada en el centro de la península de Shandong, con una longitud este 119 34' ~ 121 57' y una latitud norte 36 16' ~ 38 23'. Limita con Weihai al este, Weifang al oeste, Qingdao al suroeste, el mar de Bohai y el mar Amarillo al norte, y la península de Liaodong en la dirección opuesta. Está frente a Dalian al otro lado del mar, y juntos forman la puerta marítima a. Pekín, la capital de China.
Yantai debe su nombre a la montaña Yantai. Yantai, la antigua tierra de Dongyi. En mayo de 1861, el gobierno Qing aprobó la transformación de Yantai en un puerto tratado y, en junio de 1983, se estableció la ciudad de Yantai, a nivel de prefectura.
Yantai tiene un clima monzónico continental templado cálido[1][1], con una superficie total de 13.700 kilómetros cuadrados y una población permanente de 7.064 millones (a finales de 2016). Tiene jurisdicción sobre 4 distritos, 1 condado, 7 ciudades a nivel de condado y 1 zona de desarrollo. Actualmente hay 589 comités de residentes y 6.748 aldeas naturales. Tiene lugares escénicos como el Pabellón Penglai, las Islas Changshan y la Montaña Kunyu. Ha ganado el título de Ciudad Civilizada Nacional, Premio Hábitat de las Naciones Unidas, Ciudad Excelente de Turismo de China y Uva Internacional. y Wine City, y National City Comprehensive Strength Top 50 y otros títulos.