El grupo de palabras de guiso
guiso
Guiso (guiso), pinyin: mèn, significado básico: tapar bien la olla y cocinar la comida a fuego lento : ~Comida. Aceite ~ brotes de bambú. Amarillo ~ pollo. Técnicas de cocción: Coloque las materias primas procesadas en la olla, agregue una cantidad adecuada de sopa y condimentos, cubra bien la olla y deje hervir, luego use fuego lento para calentar por un período de tiempo más largo. Después de cocinar, continúe cocinando a fuego lento. a temperatura ambiente durante un cierto período de tiempo es un término general para las técnicas de cocción que permiten que los ingredientes se vuelvan tiernos y sabrosos. Según el método de calentamiento prefabricado: guisado, guisado original, guisado frito, guisado reventado, guisado frito, guisado crudo, guisado cocido, guisado en aceite, etc.
Según el tipo de condimento: guiso rojo, guiso amarillo, guiso en salsa, guiso original, guiso de aceite: Características: La textura es principalmente suave y tierna.
1. Guiso original: escaldar o cocer las materias primas procesadas en agua hirviendo y echarlas a la olla. Agregue los condimentos y suficiente sopa para cubrir los ingredientes. Abra la tapa y apriétela. En condiciones selladas, caliente y cocine a fuego medio-bajo durante mucho tiempo para que los ingredientes queden crujientes y fragantes. el plato. Características: Guisar y recolectar el jugo es una parte importante para conservar el aroma y mantener el sabor umami. Materias primas para el guiso: ganado, aves, carnes y pescados ricos en aceite. Utilizar menos verduras. Plato representativo: carne estofada al vino de Shaoxing (Shanghai)
2. Guiso de aceite: freír las materias primas procesadas para escurrir la cantidad adecuada de agua en las materias primas para que queden completamente humedecidas con aceite, luego ponerlas en la olla, agregar condimentos y una cantidad adecuada de sopa fresca, taparlas. , y cocínalos primero a fuego alto. Enciéndelo, luego cambia a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento, agregando un poco de aceite mientras hierve a fuego lento, hasta que la materia prima esté crujiente y se convierta en un plato. Flujo del proceso: seleccione los ingredientes → corte y mezcle → aceite → agregue la sopa a la olla y sazone → agregue aceite y cocine a fuego lento → recoja el jugo → plato. Materias primas para guiso de aceite: verduras, marisco, berenjenas, pimientos, etc. Platos representativos: Gambas estofadas en aceite, pimientos estofados en aceite.
3. Guiso rojo: Después de blanquear o engrasar las materias primas procesadas, póngalas en la olla y agregue los condimentos, principalmente condimentos rojos (salsa de soja, colorante de azúcar, salsa de soja oscura, salsa de fideos dulces, colorante rojo brillante, etc.), agregue un cantidad adecuada de ingredientes frescos y tápelo, hierva a fuego alto y cocine a fuego medio hasta que los ingredientes estén crujientes y tiernos. Características: de color rosado, crujiente y tierno, y rico en fragancia. Materias primas: pollo, pato, cerdo, oveja, perro, ganado vacuno y otras carnes de ganado y caza. Platos representativos: Nuggets de pollo estofados y cerdo estofado.
4. Guiso amarillo: similar al guiso rojo, excepto que el color es más claro que el guiso rojo y se vuelve amarillo dorado. Plato representativo: Nuggets de pollo estofados.
5． Guiso con salsa: El método es el mismo que el guiso con aceite, el guiso rojo y el guiso amarillo, la única diferencia es que antes de agregar los ingredientes principales, se sofríen varias salsas (pasta de frijoles, pasta de soja, salsa dorada, etc.) hasta que estén fragantes. y luego cocine a fuego lento hasta que estén crujientes. Plato representativo: carpa estofada con salsa de soja.
Fideos, olla guisada, tortas guisadas, pollo guisado, arroz guisado, vaso para estofado, tetera para estofado
¿Cuál es la palabra compuesta para congestionado?
Bochornoso,
preguntarse,
aliviar el aburrimiento,
aburrirse,
aburrirse,
deprimirse,
p>Aburrido,
Asfixiante,
Aburrido,
Aburrido, lúgubre,
Menruo ,
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Aburrido,
Cocido al vapor,
Donado,
Aburrimiento,
Aburrimiento,
Aburrimiento,
Tristeza,
Agotamiento,
Aburrimiento,
Aburrimiento,
Ira,
Cansancio,
Aburrimiento,
Mengjiu,
Sed y Meng
Meng, combinación de palabras polisilábicas
Hombres (aburrido)
mèn
Molesto, infeliz : deprimido. Aburrido. deprimido. Aburrido. Hosco.
Sellado, hermético: coche tapado.
Mēn
(asfixia)
mēn
La sensación provocada por la falta de circulación del aire: congestión. Bochornoso.
Sellado para que sea hermético: basta con preparar el té y beberlo al cabo de un rato.
Silencio, silencio: simplemente trabajó duro.
¿Cuál es la combinación de palabras "deprimido" y "aburrido"?
Palabras relacionadas:
Sensual, preguntándose
Aliviar el aburrimiento, trueno aburrido
Deprimido, deprimido
Deprimido, deprimido
Disipado, deprimido
Deprimido, deprimido
Deprimido , deprimido
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