1. Relleno de pato: el relleno de pato es una de las especialidades del condado de Zhangpu. El método consiste en cortar el pato en rodajas, marinarlo con azúcar, sal, salsa de soja y otros condimentos, luego envolver el pato con almidón y freírlo en una sartén con aceite hasta que esté dorado. El pato relleno es delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Es una de las delicias representativas del condado de Zhangpu.
2. Albóndigas: Las albóndigas son una de las delicias tradicionales del condado de Zhangpu. El método consiste en cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, agregar cebolla, jengibre, vino de cocción y otros condimentos para marinarla, luego envolver los trozos de carne con almidón y ponerlos en agua hirviendo para cocinar. Las albóndigas son deliciosas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Son una de las delicias representativas del condado de Zhangpu.
3. Fideos Satay: Los fideos Satay son una de las especialidades del condado de Zhangpu. Una vez cocidos los fideos, agregue la salsa Shacha, la carne en rodajas, las verduras y otros ingredientes, y luego espolvoree con cebolla verde picada, sésamo y otros condimentos. Los fideos Satay son una de las cocinas representativas del condado de Zhangpu, con un sabor delicioso y un aroma fragante.
4. Ma Shi: Ma Shi es una de las cocinas tradicionales del condado de Zhangpu. El método consiste en amasar harina de arroz glutinoso y agua hasta obtener una masa, luego agregar azúcar moreno, maní y otros ingredientes, amasar hasta formar bolitas y freír hasta que estén doradas. Deliciosa, crujiente por fuera y tierna por dentro, es una de las cocinas representativas del condado de Zhangpu.
5. Hamburguesa de huevo: La hamburguesa de huevo es una de las especialidades del condado de Zhangpu. Se elabora poniendo huevos, hilo de carne y aderezo para ensaladas sobre una tostada y cortándola en trozos pequeños. La hamburguesa de huevo es deliciosa y fragante, y es una de las comidas representativas del condado de Zhangpu.
En resumen, el condado de Zhangpu tiene una cultura gastronómica muy rica y hay muchas especialidades deliciosas que vale la pena probar.