Excelentes tiras de pescado: crea una nueva col, corta los filetes de salmonete en tiras finas y sofríelos con tiras de pimiento morrón rojo y verde, tiras de piel de huevo amarilla y tiras de champiñones marrones. Este plato es rico en color, los trozos de pescado son continuos y bien proporcionados y el sabor es muy delicioso.
Flores de sepia explotadas: Existen una serie de platos de sepia en la cocina europea, entre los que las flores de sepia explotadas son el representativo. Así se llama la cocina europea, que pone igual énfasis en el manejo del cuchillo y en la cocina.
Otras especialidades
Detrás de Kaitai, las especialidades de Jinjude son el pescado de Wuchang y la carne de res de Xinjiang. Fideos fríos chinos, una especialidad de fideos japoneses de Jishijia detrás de Wenhua. Alitas de pollo, una especialidad de Sanqianli BBQ City detrás de Wenhua. El pescado hervido es un plato especial de la gente del pueblo pesquero detrás de Wenhua. Xiaonan Road tiene 300 tazones de arroz con carne, que es una especialidad del ramen. Filete de especialidad de la casa coreana de Jiang Bin Road. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, un plato especial del pueblo Bashu cerca de Ma'antang. La especialidad de cabeza de pato de Wu Jing de abajo es, por supuesto, la cabeza de pato. La especialidad de Xialupu Dongda BBQ son los caracoles. La especialidad del restaurante South Station Fujian Beef Offal es que la sopa de despojos de res es picante y deliciosa. El plato estrella del restaurante Takahashi Dongfanghong Sichuan son las costillas de cerdo floreadas. Las especialidades de la aldea pesquera de Chongqing en la comunidad oriental de Zhanqian son el pescado hervido y el maíz con sal y pimienta. Las especialidades de Guangfeng Liangqiao Noodle House son el arroz con costillas de cerdo, el menú preparado de ternera y los fideos wonton frescos. Hay una tienda de bocadillos Shaxian frente a Wuzhou y los fideos son únicos. Cordero al comino en la tienda de ramen cerca de la estación de tren FAW Sur. Las costillas de cerdo en el Taiwanese Spare King en el callejón entre Kaitai y Pufa son deliciosas. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado de Lukang Town. Una pequeña tienda al lado del Hotel General, huesos de ternera. Albóndigas de ternera y tendón de ternera junto al Edén. Beef Bar en Xueyuan Road, loto de ternera salteado y albóndigas de ternera. Tienda de bolas de pescado Xiaonan Shuanglian. Fideos sucios de cerdo en la calle Chengxi. Calcomanías Shamaohe. Costillas de cerdo crujientes y cerdo picante de Yan Gongdian Lane Deli. Jiang Xie nació en Dong'e Wailou.
Los platos de "Dadongyang Cuisine" en el primer piso del hotel haitiano al otro lado del puente Jinsi en Guihu Road son muy auténticos, ¡y los fideos fríos también son deliciosos! Los fideos de arroz en Gongan Road. Bolas de pescado del pesebre. Pastel de pescado con bolas de pescado Qiang Neng Pastel Dengzhan frente a Lekang Plaza en Jiefang North Road. El día de las gachas y el lugar de las gachas frente a Xiaonanmen Wuzhou. Albóndigas fritas y tornillos fritos en medio de la calle Wuma en Guangdong, frente al hotel Wenzhou y frente al puente High Arch.
En la puerta sur, está Chicken Bones, frente a la escuela primaria y secundaria de la calle Cangqiao, y al lado del mercado de verduras está Jinhua Crispy Cake. Los fideos de callos de cordero de Chaozhou Guan Porridge Lao San Yang Noodle House en Xialupu.
Pasteles Dengzhan de Liangqiao, pasteles de trigo de Huiqiaotou y carpa cruciana a la parrilla, una especialidad de Dinji Beef Grocery Store en Xicheng Road. La cocina de Sichuan en la puerta trasera del gimnasio recomienda el pescado melón, la berenjena y el pollo picante cocidos dos veces. Las especialidades de Zhangji Old Duck Pot en Xicheng Road incluyen filetes de pescado, tofu seco, etc. El tofu de yema de huevo salado en el puesto de arroz de Shanghai junto a la Universidad de Wenzhou es delicioso y único. En Shuixin, junto a Times Square, la cocina picante Xiangpo Sichuan en Lao Ya Guo Dongyou en Tianchuang Lane es buena, especialmente el pescado hervido allí, que es tierno y tierno, ¡y el sabor es increíble! Restaurante de cordero en Xicheng Road. Los "tripas" de cordero estaban deliciosos. ¡Los fideos con carne, los fideos tirados a mano y los fideos raspados en Xie Chi Lane detrás de Kaitai son súper deliciosos!
Calificación
Primer lugar: Comunidad Zhanqian, detrás del edificio Guoguang, restaurante Little Swan Sichuan. El pescado hervido se sirve en la olla, que es la parte más deliciosa.
A nuez, especiado, fresco y fragante.
Más tarde, el jefe abrió una casa de pescado en Chongqing cerca, pero debido a los diferentes chefs, el sabor era muy diferente.
Segundo lugar: Pabellón Yiwei en Wendi Road en el distrito de Lupuxiacheng.
Wuhan es muy singular y las cabezas de pato también son deliciosas. Las cabezas y lenguas de pato de La Fangshe, en la ciudad, las suministra esta tienda.
El pescado hervido se elabora en cazuela y resulta adictivo nada más comerlo.
Además, a su pescado hervido sólo le añaden brotes de soja sin pepino. Los amigos a los que les gusten los pepinos deben informarlo a la tienda al realizar un pedido.
Tercer puesto: Henghe South Road, sabor de Sichuan.
El jefe solía ser el director del Departamento de Alimentación Occidental de los Juegos Olímpicos, por lo que su elección de comida es naturalmente inusual.
Unos días antes de la inauguración me invitaron a probar algunos platos. Lo he estado pasando en casa desde entonces, así que no hace falta decir que arrastré a mis amigos conmigo.
Cuarto lugar: 50 metros frente a Xiaonanmen Pike Bar, Restaurante Haiyin Sichuan.
Comparado con el ambiente desordenado de otros restaurantes de Sichuan, este lugar es muy limpio y ordenado, con pisos de madera originales, manteles azules y candelabros clásicos.
Además, sus platos Ou también son muy especiales. La carpa cruciana chisporroteante es un plato que debo pedir cada vez que voy allí.