El diccionario chino para pechuga de res es: El músculo blando del vientre de la vaca cerca de las costillas se llama "pechuga de res". Pechuga inglesa. Estilo cantonés)_, callos de ternera, bife de ternera, bistec y costillas adyacentes, solomillo alemán (Dialekt)_(S)_ternera francesa. El pinyin es: niúnǎnɣn. El pinyin es: ㄋㄡㄋㄢˇ La estructura es: nido de vaca (estructura izquierda y derecha).
¿Cuál es la explicación concreta de la pechuga de ternera? Se lo presentaremos a través de los siguientes aspectos:
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Pechuga de res niúnǎn m: n. (1)÷cuadrada÷los tendones blandos en la panza de res y cerca de las costillas también se refieren a platos elaborados con ella.
2. Explicación de las citas
1. El tierno músculo del vientre de una vaca y cerca de sus costillas. También se refiere a los platos elaborados con esta carne. Citando la "Reliquia de bolas de camarón" de Huang Guliu: "Había un negocio de fideos con pechuga de res y se los robaron. Por un centavo, puedes conseguir fideos puros, y por dos, tres o cuatro centavos, puedes conseguir pechuga y fideos de despojos de res."
3. Interpretación de Internet
Pechuga de res La pechuga de res se refiere a un trozo de carne con tendones, carne y grasa, es decir, los músculos blandos. cerca del abdomen y las costillas de la vaca. Es solo un término general. En términos de partes, muchas partes de la vaca pueden denominarse pechuga. La parte importada son principalmente costillas de res cortadas en tiras, que son tiras de carne deshuesadas que se intercalan entre las costillas. Tienen más carne magra, menos grasa y menos tendones, y son aptas para guisar o guisar sopa. Además, hay un trozo de lomo en la capa superior del lomo, que tiene menos músculo, menos aceite y más carne, pero la forma es irregular. También llamada pechuga de res, es un excelente corte estofado. El tendón de res también se puede considerar como un tipo de pechuga de res. Está lleno de músculo, es menos graso e incluso magro. Por tanto, generalmente se utiliza para encurtir, no apto para sopas o guisos.
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Vocabulario sobre pechuga de res
Dormir con orejas de vaca, soplar la piel de vaca, respirar a la luna, la vaca negra suda profusamente, la vaca lleva el trípode_Niu Ma Feng Niu El caballo vaca de Lao Niu Bo Cow va.
Frases sobre pechuga de res
1. Jefe: Arroz con pechuga de res Yo: Olvídalo, sigo pensando que mi punto de vista es correcto. En la escuela era sólo un plato de arroz blanco.
2. De hecho, la forma de comer arroz de bardana ha cambiado ahora. Cuando era niño, sólo comía dos tazones de arroz con bardana. Primero se sirve un plato de arroz blanco. El chef pone dos trozos de bardana sobre el arroz y le vierte un poco de salsa.
3. Es difícil verificar cuándo se hizo popular el arroz de bardana en Hainan, pero debería ser una de las primeras "comidas preparadas" en Hainan.
4. Zhang Yun, responsable de Century Lianhua Meat, dijo que en términos de ventas, a los comensales de Hangzhou les gusta más la pechuga de ternera, seguida del tendón de ternera y el famoso solomillo ocupa el tercer lugar.
5. Por ejemplo, se trata de calabacines fritos con bardana y el postre es azucena guisada y semillas de loto de las nieves.
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