2. Es una herramienta para revolver ingredientes al cocinar, revolver arroz al cocinar y palear ollas. Generalmente está fabricado en hierro forjado, acero inoxidable y aluminio.
Algunos son grandes y otros son pequeños. El que se usa para cocinar es más grande y tiene un mango largo; es más pequeño y se usa para cocinar. Cocción: Este es el método de cocción más utilizado en China. El proceso de freír una o más verduras en una sartén es principalmente un método de cocción que utiliza la temperatura del aceite en la sartén como portador para calentar las verduras cortadas hasta que maduren en un corto período de tiempo a fuego medio-alto.