1. Actualmente no existe una lista de clasificación de escuelas de formación en panadería. Puede realizar inspecciones in situ y elegir la que más le convenga.
2. Se recomienda estudiar en ciudades donde la panificación esté relativamente desarrollada. En China, se recomiendan Shenzhen, Beijing y Hangzhou.
3. Se recomienda estudiar en un colegio con titulación formal, para que la calidad de la enseñanza esté más garantizada.
4. Compruebe si el producto que conoció tiene una alta aceptación en el mercado y si habrá actualizaciones del producto en el futuro.
5. La selección considera principalmente el personal docente de la escuela. Los profesores con buenos profesores pueden enseñar a buenos estudiantes.
6. Comprobar si el equipamiento de la escuela está completo. Hornear es más práctico y el equipo es indispensable.
7. Observe la reputación de la escuela y la evaluación del aprendizaje en la escuela. Se recomienda elegir algunas instituciones de grandes marcas.
La Academia Internacional de Pastelería Hangzhou Gangbei es una institución de capacitación en pastelería a gran escala que integra investigación y desarrollo de tecnología, educación y capacitación, y orientación para la apertura de tiendas. Los principales proyectos de formación incluyen formación en pastelería, formación en repostería, formación en pasteles, formación en café, formación en postres y formación en té con leche. Enseñanza situacional, equipo de hardware profesional, enseñanza de profesores experimentados, capacitación estilo tienda y operación práctica.
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