Cantina estudiantil n.° 14, cantina de la Universidad de Tsinghua (jardín lila)

Dirección: Campus de Tsinghua, No. 45-1, Chengfu Road, distrito de Haidian, Beijing.

Dingxiangyuan tiene mis pasteles y platos vegetarianos favoritos. Originalmente se llamaba Shishi Canteen. Se completó en junio de 1987 y pasó a llamarse Dingxiangyuan Canteen en febrero de 2006. El nombre proviene de las flores del campus de la Universidad de Tsinghua: Bauhinia y Lila. Como universidad con una larga historia y un profundo patrimonio cultural, la frondosa bauhinia representa el espíritu emprendedor de los estudiantes de Tsinghua, mientras que la lila blanca, suave y fragante es un símbolo de las virtudes del alma mater. La cafetería se llama Dingxiang. Aunque el área es pequeña, la comida es tan elegante como la de Dingxiang y tiene una fragancia agradable. La superficie útil total del comedor es de 1.300 metros cuadrados. El comedor tiene capacidad para comer a 600 personas al mismo tiempo y garantiza principalmente el suministro de comidas básicas para los profesores y estudiantes de toda la escuela. Hay muchos tipos de comida principal y no básica, a la carta, salteados, guisos y estofados picantes, la mayoría de los cuales son sabores del norte y compatibles con los sabores locales de Sichuan, Shaanxi y Jiangxi. La cafetería se especializa en xiaolongbao, sopa de barro, estofado picante y bibimbap, y ofrece una variedad de refrigerios del norte y del sur.