El pinyin de Xun es: xūn.
1. Explicación del ahumado
El ahumado es un método de cocción que utiliza principalmente ahumado a alta temperatura para que los alimentos absorban el sabor y el sabor del humo. La comida ahumada tiene un sabor único y un rico aroma ahumado. Este método de cocción se utiliza ampliamente en la cocina china, japonesa y otras cocinas asiáticas.
El principio de fumar es utilizar el calor y las reacciones químicas del humo para desnaturalizar y oxidar proteínas, grasas, azúcares y otros componentes de los alimentos, cambiando así el sabor y el sabor de los alimentos. Al mismo tiempo, las especias y condimentos del humo también pueden adherirse a la superficie de los alimentos, aumentando el sabor y el sabor de los mismos.
2. El vocabulario y la explicación del ahumado
1. Tocino: Productos cárnicos que han sido ahumados y tienen un sabor y vida útil únicos.
2. Incienso: El aroma que se produce al quemar especias o esencias se utiliza para relajar el cuerpo y la mente, aliviar el estrés, etc.
3. Infección: se refiere al cambio gradual provocado por la influencia de algo.
4. Fumigación: Utilizar vapor o aire caliente para calentar elementos, como fumigación y desinfección.
5. Ahumado: Poner los alimentos al fuego o al horno, y hornearlos con humo o aire caliente.
Ejemplos de frases que contienen "ahumado"
1. Cada año nuevo chino, mi madre ahuma un delicioso tocino. Esta es nuestra tradición familiar.
2. El tocino es un plato especial en Sichuan. El sabor único del tocino ahumado atrae a innumerables comensales.
3. En el sur, el tocino ahumado es un plato casero muy popular y todos los hogares pueden prepararlo.
4. El proceso de elaboración del tocino ahumado es muy particular y requiere la selección de carne de cerdo de alta calidad, que debe ser curada, ahumada y asada.
5. El sabor del tocino ahumado es único, con el aroma del humo y la delicia del cerdo, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable.
6. El tocino ahumado se conserva durante mucho tiempo y puede conservarse durante aproximadamente un año. Es un visitante frecuente en la mesa del comedor durante el Año Nuevo chino.
7. El tocino ahumado no solo se puede comer solo, sino que también se puede combinar con otros ingredientes para preparar una variedad de platos deliciosos.
8. Los métodos de elaboración del tocino ahumado varían de una región a otra, y el tocino ahumado en diferentes regiones tiene diferentes sabores y características.
9. El tocino ahumado es rico en nutrientes y comerlo con moderación es bueno para la salud.
10. Aunque el tocino ahumado es delicioso, se producirá una cierta cantidad de humo aceitoso durante el proceso de producción. Es necesario prestar atención a la ventilación y la prevención de incendios.