1. Comida del día laboral: pastel de carne y bocadillos.
Aunque el ritmo de vida en Australia es famoso por su ritmo perezoso y pausado, dado que en Australia no hay una hora separada para el almuerzo los días laborables, todos sólo tendrán media hora para turnarse para comer, por lo que La industria del catering de comida rápida ocupa aquí un papel muy importante para adaptarse al rápido ritmo del almuerzo de la gente. Las comidas de trabajo australianas generalmente se sirven en una panadería o tienda de delicatessen. Muchas panaderías, tiendas de dulces y otras empresas competirán para abrir tiendas en áreas de edificios de oficinas para ofrecer a los australianos diversos bocadillos elaborados con productos de carne de res o aves, como pasteles de carne, rollos de salchicha, pasteles de carne, etc., durante la jornada laboral.
Además, los sándwiches también juegan un papel importante en la dieta de la jornada laboral de los australianos. Como comida rápida sencilla y fácil de preparar, a menudo se puede ver en las comidas de trabajo que traen los australianos o en la dieta diaria de los estudiantes. El clásico sándwich de bistec australiano se elabora con carne de res, queso, rodajas de tomate y rebanadas de pan cuadrado. Hoy en día, los australianos innovadores han desarrollado muchas variedades nuevas de sándwiches, y los ingredientes principales para prepararlos se han ampliado desde el filete hasta el filete de pollo, el filete de pescado y la carne enlatada. Por supuesto, no importa qué tipo de comida rápida sea, a los australianos les gusta agregarle ketchup al comerla, lo que parece único.
2. Alimento básico tradicional: filete y filete.
Influenciados por la primera generación de inmigrantes de países occidentales como Gran Bretaña e Italia, el alimento básico tradicional de los australianos sigue siendo la comida occidental, como la pasta y los macarrones, pero la carne es el alimento más importante. Sin embargo, la gente de este país multicultural ha creado muchos métodos frescos para diversas carnes, haciendo que varias carnes presenten diferentes sabores. Los australianos siempre han sido conocidos por crear excelente comida. Agregan diferentes aderezos y algunos condimentos especiales a sus diversas carnes y filetes, como el siempre popular filete a la parrilla, salsa inglesa, salsa BBQ y tocino. También hay bistec a la mexicana con salsa de tomate, queso y jalapeños y barbacoa con queso, con queso, tocino y salsa de tomate fresco, que tiene un sabor único.
Por supuesto, los australianos no solo comen carne como pensamos. Los australianos prestan gran atención a la combinación de carne y verduras en su dieta, por lo que cuando comen varias carnes, deben combinarse con algunas ensaladas de frutas o verduras para asegurar una nutrición equilibrada.
3. Especialidad alimentaria: productos del mar.
Australia está rodeada por los océanos Índico y Pacífico y tiene una larga costa, con la mayoría de las ciudades a orillas del mar. La vasta y única zona marítima proporciona a los australianos productos pesqueros inagotables, y los productos del mar se han convertido en una parte importante de la dieta diaria de los australianos. Por ejemplo, las ostras de Sydney, los cangrejos de barro de Queensland y el cangrejo Moreton, las langostas de Australia Meridional y Occidental, y el barramundi (pez pulmonado) del Territorio del Norte son todos muy famosos.
Después de que los australianos compran mariscos, hervirlos, freírlos, asarlos y hornear queso son las formas más comunes de comerlos. Además, los australianos suelen disfrutar del marisco en ocasiones especiales, como fiestas navideñas y barbacoas. La mayoría de las veces, a los australianos les gusta comprar mariscos congelados y las variedades que les gusta comer son muy diferentes a las nuestras. Cuando vengas a Australia, también puedes intentar comprar algunos mariscos que a los australianos les encanta comer y cocinarlos tú mismo. Quizás tenga un sabor diferente. Es posible que estos mariscos no sean muy sabrosos debido a preferencias personales. En este momento, es posible que desee cambiar de lugar y probar los métodos de los lugareños australianos. A menudo tendrá sorpresas inesperadas.
4. Comida de fiesta: BBQ
Si estás en Australia, encontrarás BBQ por todas partes. Ya sea una reunión familiar diaria o una reunión navideña, la barbacoa es absolutamente indispensable. Y las condiciones climáticas únicas de Australia y las instalaciones gratuitas para barbacoas proporcionadas por el gobierno hacen difícil que a los australianos no les guste.
Para los australianos, la barbacoa es divertida. Generalmente una persona es responsable de hornear. Solo esta persona puede voltear las lonchas de carne en la barbacoa, otra persona se encarga de preparar la salsa y las demás solo necesitan esperar alrededor de la barbacoa para comer.
Los ingredientes de barbacoa más utilizados en Australia incluyen principalmente diversas carnes (el pollo y la ternera son más comunes) y mariscos. Por supuesto, en Australia casi todos los alimentos se pueden utilizar para la barbacoa, y las patatas, las setas y las verduras también son invitados frecuentes en la barbacoa. La barbacoa debe tener estos ingredientes: salsa de carne, rebanadas de pan, cebolla, tomate y jugo de tomate. Mientras come barbacoa, se le proporcionarán especialmente algunas frutas y postres. Si está de buen humor, se le proporcionará un poco de cerveza y vino tinto con la comida.
5. Comida innovadora: cocina fusión.
Australia, que ocupa una ubicación geográfica multicultural, es un escenario de integración en la mesa del comedor. La cocina mixta es un sello distintivo de la cocina australiana moderna: sabores de diferentes países combinados en un solo plato. Por eso, en la dieta australiana encontrarás un plato que contiene elementos de muchos países, como los rollitos de arroz vietnamitas (también conocidos como rollitos de primavera vietnamitas) que contienen sashimi japonés, que es una combinación de comida tradicional vietnamita y especialidades japonesas de pizza italiana; La base está cubierta con condimentos estilo mexicano para crear una deliciosa pizza al estilo mexicano. Hoy en día, este estilo de cocina y combinación de platos de fusión aparece cada vez más en la dieta diaria de los australianos.