El pato asado, una de las ocho principales cocinas chinas, tiene su origen en Pekín y está muy extendido y aceptado en todo el país. En los últimos años han ido surgiendo una tras otra cadenas de restaurantes, dejando a mucha gente confundida. "Cuál sabe mejor" se ha convertido en un tema de discusión frecuente. En Zhangzhou, a mucha gente le gusta comer pato pekinés, pero no es fácil encontrar uno realmente delicioso.
La primera tienda está ubicada en la zona de desarrollo de Longchi, lejos del centro de la ciudad. Sin embargo, el sabor auténtico a menudo hay que encontrarlo con los pies. Tal vez puedas encontrar ese sabor antiguo en esta tienda. La carne crujiente y jugosa te hará volver por más.
La segunda tienda está ubicada en el centro de la ciudad con transporte conveniente. El pato asado se caracteriza por su piel fina, carne espesa, sabor suave y color dorado. El pato asado en este restaurante puede hacer precisamente eso, permitiéndole disfrutar del regusto de la comida durante su breve descanso para el almuerzo.
La tercera tienda es una cadena de tiendas con muchas sucursales ubicadas en los principales distritos comerciales de la ciudad de Zhangzhou. Tiene un alto costo y platos ricos, y es adecuada para reuniones familiares. Lo único que lamento es que el pato asado tenga un sabor un poco inmaduro en comparación con el auténtico.
En definitiva, si quieres comer pato asado, lo mejor es buscar tres restaurantes en Zhangzhou. Cada uno tiene gustos diferentes, así que pruébalos uno por uno y encuentra el que te haga querer parar.