A las 12 de la noche de Nochevieja, mi madre me despertó de mi sueño confuso para comer bolas de masa, la cena de Nochevieja. Las bolas de masa volteadas una a una en el agua hirviendo han dejado al descubierto sus vientres blancos como la nieve y la fragancia flota. Son deliciosas.
Los platos de bolas de masa se colocaban ordenadamente sobre la mesa y, cuando toda la familia estaba cerca, podían comerlos. Las bolas de masa de Nochevieja están llenas de dinero, incluidos caramelos y azúcar moreno. Mi hermano se sentó a mi lado y no pudo evitarlo más, mirando las bolas de masa.
"Es hora de comer", dijo la abuela, y un acento local se extendió por toda la casa. Entonces todos rieron y comieron. "Ah, es dinero." Mi hermano estaba lleno de orgullo. Cuando vio que su hermano se comía las bolas de masa con monedas, se puso muy ansioso. Mientras mi hermano se lucía ante los demás, puse los palillos en su plato, tomé uno y se lo metí en la boca. Mi madre lo vio y me miró con una sonrisa en sus ojos almendrados. Saludé suavemente. "Yo también tengo uno." Abrí la boca y brilló una moneda de sombra brillante.
Después de una pausa, mi hermano se giró con una expresión de sorpresa en su rostro. Cuando llegué a la segunda moneda, ya había tragado varios azúcares morenos. Tenga cuidado al comer bolas de masa de azúcar moreno, porque si se muerde la panza de la bola de masa, el jugo rojo del interior se desbordará. A veces burbujeará en la boca caliente, a veces fluirá por las comisuras de la boca y dibujará una cara graciosa. La abuela preparó unos dátiles rojos para mi tía. Después de comer, su cara se puso roja y me pidió que me sentara en su regazo. "Tía, te deseo un pronto nacimiento". Toda la familia se rió. Los dátiles confitados son rojos. La abuela sacó el corazón y lo envolvió. A veces me pregunto si la familia Jia en "Un sueño de mansiones rojas" puede preparar platos tan deliciosos. Pensándolo bien más tarde, supongo que no, porque contiene un sabor rústico, no olor a riqueza.
Tendré 14 años cuando coma bolas de masa de otro miembro del grupo. Hace dos años que no vuelvo a casa de mi abuela. No sólo la extraño a ella, también extraño las albóndigas al estilo local.