El valor de colección del té negro radica en el hecho de que se vuelve más fragante con la edad, entonces, ¿por qué el té negro se vuelve más fragante? De hecho, se debe a que el té negro se almacena en condiciones adecuadas. Durante el proceso de posfermentación, debido a factores integrales como los probióticos, el calor húmedo y la autooxidación, las sustancias sufren una serie de cambios que los polisacáridos del té se transforman en monosacáridos del té y las sustancias macromoleculares se transforman en sustancias de moléculas pequeñas que son beneficiosas para la salud. el cuerpo humano. Se reducen las sustancias amargas y astringentes y se aumentan las sustancias dulces. Cuanto más antigua sea la sopa de té oscuro Anhua, más brillante será el color y más suave el sabor, y la calidad y los beneficios para la salud del té oscuro también mejorarán en consecuencia.
Lo más importante en la recolección de té negro es la calidad y el almacenamiento. Como se mencionó anteriormente, no hay límite en el espacio de envejecimiento para un buen té negro. Por el contrario, el té negro de baja calidad y el té negro de baja calidad pueden echarse a perder con el tiempo. Éste es el impacto de la calidad del té en sí sobre el valor de recolección del té negro.
Además, el almacenamiento posterior también es una gran garantía del valor de recolección del té negro. Un buen almacenamiento puede añadir puntos a tu colección de té negro, pero un mal almacenamiento puede dañar incluso el buen té.
Lo más importante en la recolección de té negro es la calidad y el almacenamiento. Como se mencionó anteriormente, no hay límite en el espacio de envejecimiento para un buen té negro. Por el contrario, el té negro de baja calidad y el té negro de baja calidad pueden echarse a perder con el tiempo. Éste es el impacto de la calidad del té en sí sobre el valor de recolección del té negro.
Además, el almacenamiento posterior también es una importante garantía para el valor de recogida del té negro. Un buen almacenamiento puede añadir puntos a tu colección de té negro, pero un mal almacenamiento puede dañar incluso el buen té.
El té oscuro de Hunan Anhua siempre ha sido una variedad controlada por la corte imperial. Se utilizaba en el "comercio mutuo de té y caballos" para estabilizar las zonas fronterizas que llaman respetuosamente las minorías étnicas del noroeste que comen principalmente carne. Té Oscuro Hunan Anhua el "Té de la Vida". En 2008, el té Liangqian del condado de Anhua, el té de Hunan y Fuzhuan de la ciudad de Yiyang se incluyeron en el segundo lote de patrimonio cultural inmaterial nacional anunciado por el Consejo de Estado. El té tiene una vida útil. En términos generales, cuanto antes se beba té, mejor será su valor nutricional. Sin embargo, los expertos en té negro dicen que con el té negro ocurre lo contrario. Durante la vida útil, cuanto más tiempo se almacene el té negro, mejores serán el sabor y la calidad, y mayor será el valor nutricional. ¿Por qué es esto?
Las propiedades de fermentación del té negro hacen que su recolección tenga sentido.