Texto original:
En marzo del segundo año de Zheng He, me defendí, dos y tres caballeros pelearon y enviaron té a Aozhai. Para tomar el agua hervida de Longtan, el primer grado es tomar el primero como superior y el segundo grado. Si entra un Fujian, la clasificación debería ser particularmente alta, ocupando el segundo lugar. Sin embargo, los grandes son todos excelentes.
Gai Wei cree que todo en el mundo es adecuado pero no se puede obtener, y todo lo que no es adecuado se puede obtener. Es posible que las personas ricas y poderosas no necesariamente logren nada, pero sí las personas pobres, sin hogar o que tienen ganancias ocasionales. Como dice el refrán, "Una regla es corta y una pulgada es larga", hay cosas buenas y malas. Al primer ministro Li de la dinastía Tang le gustaba beber la primavera de Huishan y la enviaba por correo a miles de kilómetros de distancia.
En la historia reciente, Ouyang escribió "Long Ming Lu". El prefacio decía que Jia Chu y Jia Chu habían estado juntos durante siete años. En la noche del ayuno, comenzaron a darles pequeños lotes a los dos. familias. La gente le daba un trozo de tarta, pero no se atrevían a probarlo. Hasta ahora lo han estado ocultando. También fue el primer año de Xining. Cuando huelo el té, no le pregunto al guía del tour si es caro; el agua no es fácil de preguntar al río, pero es cara.
Miles de kilómetros traen agua, pero la verdad es incognoscible, por eso quienes conocen la verdad ya no son agua viva. Desde Renyin en el séptimo año de Jiaqing hasta Wushen en el primer año de Xining, desde el principio hasta el final de los siete años, se leyeron tres dinastías y se sirvió té. ¿Cómo podría volver a tomar té?
Hoy llevé una botella a Longtang. Hay innumerables pasos. Esta agua es apta para beber té. Los antiguos creían que el desfiladero de Qingyuan no había disminuido. Sin embargo, la ruta marítima tiende a Jian'an, a la que se puede llegar en unos pocos días, por lo que el nuevo té sólo se sirve en marzo de cada año. Aparte del crimen atroz, un castigo indulgente no es suficiente, así que sólo puedo hablar contigo con calma y reír. La primavera es un buen momento para preparar té. Aunque estoy lejos de casa, ¿qué podría ser mejor que hervir un manantial de mil millas y verter un manantial de siete años?
Traducción:
Un día de marzo del segundo año de Zheng He, (yo) y dos o tres amigos estábamos visitando Ao Zhai para tomar el té. Te daré té preparado de Longtan y evaluaré la calidad del té. Un té es el mejor, un té es el segundo mejor. Un fujianese, que debería llevar el mejor té, ocupa el tercer lugar. Pero en general son productos excelentes.
Solía pensar que hay cosas en el mundo que debería conseguir pero no puedo conseguir, y hay cosas que no debería conseguir pero que consigo. A veces es posible que no obtengas dinero ni capacidad, pero a veces puedes conseguirlos por casualidad en la pobreza, la pobreza y la deambulación. Es cierto que en todo el mundo la gente dice: "Una regla es corta, una pulgada es larga".
Li Xiang, el primer ministro de la dinastía Tang, bebió el agua superficial de Huishan y estableció una estación postal para transportar el agua de manantial desde Huishan a miles de kilómetros de distancia. En los tiempos modernos, Ouyang Xiu escribió "Dragon Tea Records", y el prefacio decía que era el séptimo año de Jiaqing. La noche en que Renzong adoraba a Ba y Zhai, sirvió un pequeño grupo de té al Consejo Privado y a los Yamen respectivamente, y cada persona recibió un pequeño grupo de pasteles de té.
Ouyang Xiu se mostró reacio a triturar el pastel de té y beberlo, que atesora hasta el día de hoy. Este es el primer año de Xining. Escuché que las hojas de té, ya sean hojas de té pequeñas o hojas de té (prensadas en formas rectangulares) son caras cuando son nuevas, no importa si el agua para preparar el té es agua de río o agua de pozo, lo más importante es el agua del grifo;
No sé si el agua es real o falsa. Incluso si es agua real, ya no es agua viva. Desde Renyin en el séptimo año de Jiaqing hasta Wushen en el primer año de Xining, han pasado siete años y tres emperadores, pero el té que le dieron aún se conserva. ¿Dónde está este té?
Ahora ve a Longtang a buscar una botella de agua para conseguir agua. No decenas de pasos. El agua de Longtang es apta para preparar té. Los antiguos creían que no era peor que el agua del desfiladero de Qingyuan. Sólo se necesitan unos días para llegar a Jian'an (Fujian) por mar, por lo que cada mes de marzo se entrega té nuevo (a Hui'an).
Soy un criminal y, gracias al perdón del emperador, puedo hablar y reír tranquilamente contigo aquí. Prepare té con agua de manantial de Longtang y disfrute de un momento de ocio. Aunque estés en una zona rural, ¿cuál es más relajante, preparar té de siete años con agua de manantial enviada desde miles de kilómetros de distancia?