Para abrir un snack bar hay que buscar una tienda, decorarla, reclutar empleados, comprar equipos e ingredientes, planificar actividades de marketing... Hay muchas cosas complicadas, pero sigue siendo muy problemático. .
Como resultado, muchos inversores han centrado su atención en los camiones de comida callejera. ¿Es rentable? Ah Jin te lleva a revelar la respuesta.
Por ejemplo, Malatang, especialmente el Malatang abrió en la entrada del campus.
Según los internautas, uno de sus estudiantes de posgrado instaló un puesto de estofado picante frente a su campus un mes antes de incorporarse al trabajo, ganando 20.000 yuanes al mes.
Otro ejemplo son los fideos Liangpi, que son suaves, tiernos, salados y refrescantes. Tiene el efecto de eliminar la fatiga, aliviar el calor y deshumidificar, y son muy apreciados por el público. Liangpi es muy popular en el caluroso verano.
Liangpi está hecho de Liangpi, tiernos brotes de soja, maní, pepinos y otros ingredientes. El costo de producción de un plato de piel fría puede ser sólo de 2 a 3 yuanes, pero se puede vender en puestos de comida al aire libre por al menos 5 a 6 yuanes, con un margen de ganancia de hasta 60. Si puede vender 200 tazones al día, puede obtener una ganancia neta de seiscientos a setecientos yuanes y su ingreso mensual puede llegar a 20.000 yuanes. Si también vendes fideos fríos, ganarás más dinero.
Otro ejemplo es el tofu apestoso, especialmente en lugares con mucho tráfico, como escuelas, patios de comidas, calles peatonales e intersecciones, se instalan puestos para vender tofu apestoso, brochetas, salchichas y otros alimentos. Utilizan menos ingredientes, pero la producción es sencilla y altamente rentable. Es una de las mejores opciones para iniciar un negocio y hacerse rico.
Las estimaciones conservadoras sugieren que los inversores pueden ganar varios cientos de yuanes al día montando un puesto de venta de tofu apestoso.
Además, aquí también se enumeran tortitas, tortitas de huevo y otros artículos.
Por supuesto que puedes ganar dinero vendiendo comida callejera. En cuanto a la cantidad de dinero, no sólo está relacionada con la categoría de negocio que elijas y la ubicación del puesto, sino también con el sabor de la comida en sí, porque ¿a quién no le gusta la comida rica y económica?
2. Restaurante barbacoa: cuando el negocio va bien, puedes ganar 30.000 yuanes por noche.
Cada ciudad tiene su propia zona de barbacoa, especialmente en verano. Todos los días, después de la hora punta, se colocan mesas y taburetes en la acera frente a tu casa y comienza el bullicioso puesto de comida.
Un amigo abrió un restaurante de barbacoa. Dijo: "El negocio en mi tienda es bueno, principalmente porque la carne aquí es real. Naturalmente, cuantos más clientes como, más dinero ganaré. El momento más rentable es cada viernes por la noche, y cuando el negocio va bien, es un día. No hay problema para ganar 30.000 yuanes”.
Algunos propietarios de restaurantes de barbacoa compran carne de res y cordero directamente de la fábrica de carne, y el precio promedio es cinco o seis yuanes más barato que en el mercado de agricultores.
Las brochetas de ternera que más se venden cada día se compran por 25 yuanes/jin de ternera y 10 yuanes/jin de mantequilla. Por cada 3 libras de carne de res y 2 libras de mantequilla, se pueden ensartar casi 200 brochetas de cordero. El coste medio es de 0,45 yuanes por brocheta, sumando el tocino, la barbacoa y las varas de bambú de 3 céntimos, el coste se acerca a los 0,6 yuanes. Cada brocheta se vende a 1,5 yuanes y el beneficio bruto llega a 150.
Entre los productos cárnicos, el pollo también es relativamente rentable. Tomemos como ejemplo la cabeza de pollo a la parrilla. Hay tres cabezas de pollo por brocheta, el costo real es de solo 1,5 yuanes y el precio de venta al público es de 3 yuanes por brocheta.
El coste de los tendones cocidos y los tendones en placa puede alcanzar los 1,1 yuanes/cuerda, y el precio de venta es de 2 yuanes, con un beneficio bruto de menos de 100 yuanes.
Excluyendo el alquiler, los salarios de los empleados, el carbón vegetal, el agua, la electricidad, el gas y otros costes, casi la mitad de la facturación diaria es beneficio neto.
3. Puesto de mariscos: el beneficio bruto llega a 200.
Según Huang, el jefe de un restaurante de mariscos, los beneficios del marisco son realmente enormes.
Hervir es lo más cómodo y no requiere coste extra y si es barbacoa o sofrito picante se añadirán más ingredientes.
Tomemos como ejemplo las semillas de astrágalo. El precio mayorista del hotel es de 12 yuanes por gato. 2 gatos pueden cocinar 3 platos y el costo de los ingredientes por gato es de aproximadamente 8 yuanes.
Entonces, el coste por plato es de unos 10 yuanes como máximo, el precio de venta al público es de 30 yuanes por plato y el beneficio bruto llega a 200.
Tomemos los camarones como ejemplo, el beneficio neto de cada camarón es 1 yuan. Un buen restaurante de camarones a la parrilla puede vender entre 8.000 y 1.000 camarones al día y solo vende camarones grandes.
Si se incluyen otras barbacoas y cerveza, cada tienda tiene unos ingresos de al menos 20.000 a 30.000 yuanes al día.