Lhasa es una ciudad sagrada, pero también una ciudad tranquila y pausada. Nada encarna mejor el ritmo lento y el ocio como una dulce casa de té.
Caminando por las calles de Lhasa, puedes ver casas de té dulces por todas partes. Por coincidencia, entramos a Sweet Tea House. Al principio, nos conectamos a Internet para buscar un restaurante popular de hierbas medicinales. Finalmente lo encontramos al lado de la Plaza del Templo de Jokhang, pero descubrimos que lo estaban renovando. Decepcionados, estábamos a punto de irnos cuando accidentalmente descubrimos la famosa Casa de Té Dulce Guangminggang al lado.
Cuando entré a Tiantian Teahouse, la luz era un poco tenue y el interior básicamente no estaba decorado. Es muy sencillo, con mesas y bancos largos, pero está lleno de gente tibetana que aquí bebe té, charla y juega al póquer. Estaban hablando en tibetano. Aunque no podía entender sus palabras, podía ver lo felices y despreocupados que estaban al verlos bailar felices y reír de vez en cuando.
En la casa de té dulce, descubrí que todos tenían un montón de monedas frente a ellos. El camarero venía de vez en cuando para rellenar el té y llevárselo por 60 centavos la taza. La primera vez que lo vi, me pareció bastante novedoso. También aprendimos las costumbres tibetanas. Llevamos nuestros vasos al esterilizador, los colocamos sobre la mesa y les pusimos dinero. Pronto, un camarero trajo una taza de té dulce y él mismo tomó el dinero. Mientras veamos algunos cambios frente a usted, volveremos a servir el té. Si ahorras el dinero, la gente no vendrá a renovar. Todo el proceso fue muy tácito y no hubo comunicación verbal. También puedes comprar una taza de té en la recepción y beberla tú mismo. Todo parecía tan informal y relajado.
Fuimos allí una vez y nos enamoramos del té dulce y de la casa de té dulce. El té dulce tiene aroma tanto a té como a leche. Muy caliente y fragante. Tiene un sabor dulce y delicioso, dulce pero no grasoso, suave y terso. Según el camarero, el proceso de elaboración del té dulce no es complicado. Hervir el té negro, añadir la leche y el azúcar, remover bien y beber.
Me gusta beber té dulce caliente y el ambiente relajado de Tiantian Teahouse. Lo que ves aquí no es sólo un paisaje, sino también una cultura tibetana tranquila, pacífica y saludable, una especie de tranquilidad alejada del bullicio, donde puedes obtener un gran placer físico y mental.
La tranquila Lhasa y las tranquilas y fragantes casas de té son inolvidables e inolvidables.