Si este ensayo fue escrito hace varios años, este momento sería el más apropiado, porque ahora estamos en un momento muy ocupado. Lo recuerdo muy claramente. En ese momento, el genio acababa de amanecer, el mundo todavía soñaba y el rocío en las venas de las hojas era tenue. Mi padre nos llevó a mi hermana adolescente y a mí al campo y empezó a cortar arroz con una hoz. No fui a casa a desayunar hasta que salió el sol. Tan pronto como guardaron el cuenco de arroz, mamá y papá corrieron al campo con la trilladora (solo recuerdo la apariencia de esta máquina, pero no puedo describirla con precisión). Las trilladoras de aquella época se subían y bajaban manualmente para accionar el tambor (el tambor estaba centrado sobre una barra de acero muy gruesa y regularmente estaba rodeado por gruesas tablas de madera. Las tablas de madera estaban ahuecadas para reducir el efecto del rodillo). Los cables de las tablas de madera estaban de acuerdo con Dóblelos en forma de V en un patrón bien proporcionado, inserte los dos extremos) y coloque el arroz, y los granos de arroz se caerán y caerán en la caja trasera. . Todos estos pasos son manuales. Se corta el arroz en el campo y luego se trilla el mijo. Se levantan las cajas y los cubos, se introduce lentamente el recogedor en el cesto de la ropa sucia y el padre lo lleva a casa.
Aunque mi familia no tiene mucha tierra, una persona puede dividirla seis o siete veces y seis personas no pueden cubrir cuatro acres de tierra. Se necesitan al menos diez días o más para cosechar arroz y mijo seco en una temporada. Lo que más miedo me da es cosechar arroz. Un día, mientras estaba ocupada comiendo, sentí dolor en la espalda, especialmente en las piernas, no podía doblar las rodillas. Luego, mi hermana y yo ayudábamos a sostener la "fila de arroz" cuando mi padre estaba trillando el arroz (cortábamos el arroz en el campo en pequeños montones y lo llamábamos fila de arroz. La razón por la que sosteníamos la "fila de arroz" es porque la trilladora de arroz En los campos, las hileras de arroz están a diferentes distancias, por lo que debes pedirles a tus hijos que las sostengan por ti. Si no puedes doblarlas, debes sostenerlas. Si Dios "estropea" deliberadamente la lluvia en los próximos días, y los campos no se limpian y llenan de agua adecuadamente, correremos por los campos de arroz fangosos, sosteniendo hileras de paja mojada en nuestras manos, salpicando con aguas residuales, el Toda la persona se convierte en un mono de barro.
Planté mijo durante el día y ayudé a mis padres a cosechar arroz cuando regresaba a casa por la noche. El mijo se seca sobre "esteras de secado" de bambú, y en una estera se pueden secar un máximo de 100 kilogramos de mijo. Cuando era más joven, estaba bien. Hay tres esteras para secar en casa y se necesitan más de diez días para secar el mijo. Cuando me casé aquí, un día estaba charlando con mi suegra. Mi suegra dijo que en esa época eran relativamente pobres y no tenían tapetes para protegerse del sol. ¿Cómo se seca el mijo? Ella respondió: "¿No tienes una vaca de granja en casa? El estiércol de vaca se esparce uniformemente sobre el suelo como un piso de cemento, convirtiéndose en una 'era temporal'. El estiércol de vaca no se puede mojar. En ese momento, la mayoría Lo que más se temía era la lluvia. Cuando llovió, se convirtió en una era. "Una olla de gachas negras, todo es en vano..." dijo mi suegra, y yo pregunté con curiosidad: "¿Cómo se seca el mijo?". ¿Y almacenado?" Mi suegra respondió entonces: "El rendimiento era extremadamente bajo en ese momento, y sólo se cosecharon tres cosechas por acre, ¡400 libras, y también dijo que el mijo se secaba lentamente!". un asunto muy “complicado” en ese momento. Tan pronto como brilla el sol, hay que girar el mijo con fuerza. Además de darle la vuelta, también hay que utilizar una escoba para barrer lentamente la "barba de grano" (el rodillo derribará las ramitas o postes del arroz juntos, como lo llamamos aquí). Después de que el mijo se seque, sacarán el viejo molino de viento de casa, trasladarán un recogedor al molino para quitar la paja y luego lo guardarán en el almacén. Sólo quien ha vivido este proceso sabe lo doloroso y agotador que es. No es de extrañar que los antiguos recitaran un poema y dijeran: "¿Quién sabía que cada comida era un trabajo duro?"
En aquella época, la cosecha era lo más importante, más ocupado y más preocupante del año. La sociedad avanzó poco a poco, de las trilladoras de pedal a las trilladoras de motor diésel, y luego apareció la cosechadora. En el tercer año de matrimonio, sólo había un recolector en varias aldeas, y este recolector se convirtió en un "producto de moda". Si realmente no lo encuentras, tienes que cosecharlo manualmente (afortunadamente más tarde, algunos recolectores de otros lugares vienen de vez en cuando al pueblo para "cruzar el campo"). Este tipo de cosechadora requiere la cooperación de dos personas, es decir, una persona controla la máquina y la otra se sienta en la máquina y controla la bolsa de piel de serpiente con ambas manos para recoger el mijo. Una bolsa estaba llena de agujeros y fue arrojada al suelo. Cuando la gente estaba a punto de pisar el suelo, rápidamente sacaron la bolsa de mijo. Después de eso, las bolsas se apilaron ordenadamente en la cresta del campo y se retiraron una por una con la antigua carretilla de la familia. En ese momento, el piso de barro frente a la casa del vecino se convirtió lentamente en un piso de cemento y el mijo se secó en el piso de cemento (la estera de secado sin el piso de cemento seguía siendo la misma). El arroz recogido por la cosechadora al principio no estaba tan limpio y fue necesario barrer manualmente la pelusa del grano con una escoba.
Esta vida duró menos de tres años. Casi todas las aldeas del pueblo tienen una cosechadora una tras otra, y el control de esta cosechadora ha ido más allá. Puede ser operado por una sola persona. En el fuselaje hay un gran almacén de cereales con capacidad para más de 1.000 kilogramos de mijo. Se necesita alrededor de un acre para llevar la máquina al campo y sembrar el grano. Su rendimiento también es mucho mejor que el de la cosechadora cuando se produjo por primera vez. El arroz que produce no necesita ser barrido con escoba, sino que se limpia con un soplador dentro de la máquina. El mijo se suelta, se embolsa y normalmente se devuelve en tractor o triciclo. ¡Ya no es lo que solía ser! Hay un piso de cemento frente a cada casa. Mientras yacía allí, desató la bolsa de piel de serpiente y extendió el mijo para tomar el sol.
Basándonos en la descripción anterior, la actual cosecha de otoño sólo se puede resumir en dos palabras: "rápida" y "ocio".
¿Qué tan rápido? La familia de mi esposo tiene muchos campos de arroz y cada persona tiene un área de más de un acre, por lo que cada familia tiene al menos varios acres, que van desde diez hasta docenas de acres (hay otros residentes trabajando fuera de estas docenas de acres, y ahora los aldeanos han contratado sus El campo es el único campo sin cosechar frente a esta casa, pero la familia ha plantado 100 acres de campos. Ha estado lloviendo estos días, por lo que se ha quedado varado allí). El sol ha sido muy obediente estos últimos días y brilla intensamente todos los días. Básicamente, la gente almacena la comida en el plazo de una semana en los días soleados. Cada pueblo tiene una cosechadora, así que no hay problema de no poder invitarlos. Entonces, después de secar el arroz cosechado, recoja algunas cosechadoras y séquelas nuevamente. Es sólo una llamada telefónica, por así decirlo. Puedes poner bolsas de piel de serpiente en los lomos de tu campo y, cuando se acaben, ¡la cosechadora explotará! "Al girar unas cuantas veces, se cosechará el mijo. Cuando la cosechadora sale a cosechar, el sol debe haber secado completamente el rocío en los campos de arroz antes de encender la máquina, por lo que al secar el arroz, no es necesario voltear lo mantiene tan duro como antes Al sol Cuando hace buen tiempo, basta con girarlo tres o cuatro veces al día, porque no es necesario barrer el pelo ni soplar la paja con un molino de viento, por lo que se puede embolsar y guardar.
Con el progreso de la sociedad, los agricultores han disfrutado enormemente de una excelente cosecha. El arroz híbrido desarrollado por Yuan Longping ha beneficiado a la gente. Ahora no es un problema tener la comida en casa durante un año. Y el resto se vende a los comerciantes de cereales. Incluso los jóvenes nacidos en los años 80 no siempre están interesados en la agricultura. En primer lugar, piensan que el dinero que hay fuera es real. En segundo lugar, aunque la agricultura ha mejorado mucho en comparación con el pasado, sí lo son. Todavía estoy un poco cansado por estar ocupado y solo puedo cultivar durante dos temporadas. Parece que la mayoría de los agricultores son personas de mediana edad y mayores. Vi a un tío de unos sesenta años cargando una bolsa de arroz. Dijo que no podía cargar el arroz porque era demasiado mayor. Resultó que su granja estaba lejos de la carretera. El camión que cargaba arroz no podía entrar al campo, así que tuve que llevarlo al borde de la carretera. mano los campos pequeños se unifican en los grandes y todos se mecanizan. Cómo será el futuro...