Notas:
1. Cuando los mayores se sirven vino, deben ponerse de pie y levantar la copa con ambas manos.
2. Al brindar por los mayores, también se debe poner de pie y levantar la copa con ambas manos. Una vez que haya terminado su discurso, debe decidir cómo beberlo, por ejemplo, completamente seco o semiseco.
3. La generación más joven debería tomar la iniciativa de servir vino a los mayores.
4. Los mayores ni siquiera pueden hablar, y mucho menos comer y beber solos.
5. Al tomar asiento, los mayores no pueden sentarse sin los más jóvenes, y la disposición de los asientos debe ser adecuada tanto para jóvenes como para mayores.
Cultura panificadora:
1. Wenjing: Es una manifestación de las virtudes tradicionales del vino, es decir, persuadir educada y discretamente a los invitados a beber. Al comienzo de un banquete, el anfitrión suele ser el primero en brindar después de decir algunas palabras.
En este momento, tanto el anfitrión como el invitado deben ponerse de pie. El anfitrión bebe el vino en la copa primero y baja el borde de la copa vacía para mostrar que ha terminado de beber y mostrar. Respeto por los invitados. Los invitados también suelen beberlo. Durante el banquete, el anfitrión suele acercarse a cada mesa para brindar.
2. Reciprocar: Es un brindis del invitado al anfitrión.
Respeto mutuo: Este es el “brindis” entre invitados. Para conseguir que la otra persona beba más, la tostadora propondrá varias razones por las que debe beber. Si la tostadora no encontraba ningún motivo para discutir, entonces tendría que beber. Mientras ambas partes buscan argumentos, los intercambios emocionales entre las personas se subliman.