1. Bergamota Yongchun
"Mano de Buda" es el nombre de una variedad de árbol de té en Fujian. Sus hojas son muy similares a los frutos de la bergamota, de ahí el nombre. nombre. El té oolong elaborado con él es de muy buena calidad. Diario de té y comida
Yongchun, Fujian, tiene una historia de 300 años de cultivo de té. Según la leyenda, el abad de un templo del sur de Fujian injertó ramas de té en la mano de Buda. Ya sea el método Tieguanyin o el método del té de roca Wuyi, todos tienen una fragancia especial.
2. Jin Junmei
Jin Junmei pertenece al té negro, originario de la aldea de Mu Tong, montaña Wuyi, provincia de Fujian, y es la raza de mayor nivel en Lapsang.
La razón por la que se llama Jin Junmei es porque tiene el pelo ligeramente dorado, lo que recuerda a la melena de un caballo. Se dice que también lleva el nombre del Sr. Liang Junde, uno de los fundadores. Diario de té y comida
El té tiene forma de ceja, y la palabra "ceja" también significa longevidad y longevidad, por eso se llama Jin Junmei.
3. Belleza oriental
El té Oolong es exclusivo de la provincia de Taiwán y tiene muchos nombres. Se llama té Fengfeng en Taiwán porque Bai Mao también se conoce como té Bai Hao Oolong. Por supuesto, el nombre más famoso y bello es Dongfangmei.
Se dice que el comerciante de té británico dedicó este té a la reina Victoria. La sopa de té preparada era amarilla y clara, con un sabor suave y dulce, lo que la llenó de elogios. Diario de té y comida
Escuché que proviene del Lejano Oriente, por eso lo llamaron "Té de belleza oriental".
4. La luz de la luna es blanca
Un té blanco especial elaborado con especies de hojas grandes de Yunnan según el proceso del té blanco. Las hojas son blancas en la parte superior y negras en la parte inferior, como la luz de la luna que brilla sobre los cogollos del té, de ahí el nombre "blanco claro de luna".
Otra leyenda dice que este tipo de té se elabora a partir de cogollos recogidos bajo la brillante luna por la noche. Desde la recolección hasta el procesamiento, no se puede ver la luz del sol y las hojas de té sólo se pueden secar lentamente bajo la luz de la luna. Elegido por chicas jóvenes y hermosas locales, también hay un nombre llamado "Moonlight Beauty". Diario de té y comida
5. Jingting Green Snow
Muchos nombres maravillosos de té provienen de la elegante imaginación de la gente.
Jingting Lvxue se produce en la montaña Jingting en Xuancheng, provincia de Anhui. Por su delicioso sabor, es un té verde plano con pelos blancos. Durante la preparación, el pelo blanco cae, como copos de nieve bailando a la sombra de un árbol.
Algunos bebedores de té elogiaron: "Parece la lengua de un pájaro con pelo blanco, verde y tierno, de alto aroma, sabor suave, tocando el corazón, como un manantial hirviente lleno de copos de nieve de porcelana".
6. Respuesta al pasado
Xigui es un pueblo en las concurridas montañas Lushan de Lincang, Yunnan. El té Pu'er que se produce allí también se llama té Xigui. Suena como trabajar al amanecer y descansar al atardecer, y la sensación primitiva de la civilización agrícola aparece en tu cara.
Pero, en realidad, Xigui es una transliteración del idioma Yunnan Dai, que significa "un lugar para torcer cuerdas de cáñamo". Debido a que la antigua ruta de los caballos del té pasa y está en la orilla del río Lancang, las caravanas y los barqueros necesitan mucha cuerda de cáñamo, por lo que este lugar se llama directamente "Xigui".