El apio Xintai se fríe y es fácil añadirle condimentos, ya sea salteado en caliente, frío, al vapor o en vinagre, tiene todo su color, aroma y sabor. Sabor único y aroma agradable. Los métodos de cocción incluyen frío, sofreír, sofreír cocido, sofreír, sofreír, sofreír, cocer al vapor, hornear, freír, enrollar, sopa, remolacha, pasta, etc. Hay más de 130 tipos de platos, que muestran la cultura gastronómica única y brindan a la gente un hermoso disfrute.
La cultura alimentaria del apio Xintai
Sobre la base de la cocina tradicional, las raíces, tallos y hojas del apio Xintai se utilizan hábilmente y se pueden preparar friendo, salteando, cociendo al vapor, asando, triturando, glaseando, glaseando, triturando, haciendo sopa y picando. Se han elaborado 130 tipos de delicias de apio, formando un "festín de apio".