Se puede decir que las ballenas son animales que pueden utilizarse de forma integral. Ya sean huesos, piel, carne, barba, aceite, leche, etc. , es una importante materia prima alimentaria y química, e incluso los residuos usados pueden utilizarse como fertilizante.
Por tanto, la caza de ballenas no sólo implica el desarrollo de la pesca, sino que también involucra a todos los aspectos de la sociedad.
Se desenterraron esqueletos de ballenas en el yacimiento de Sannai Maruyama en el año 3000 a.C., lo que indica que al menos en aquella época Japón había comenzado a comer ballenas.
Durante algún tiempo después de la guerra, las ballenas proporcionaron una valiosa fuente de proteínas a la sociedad japonesa de esa época como medio para aliviar la pobreza de la posguerra.
En la sociedad moderna, la cadena de intereses detrás de la caza de ballenas se ha vuelto cada vez más espesa.
Ampliar el valor de la información sobre las ballenas
Las barbas de las ballenas se pueden convertir en muchas cosas, como cepillos, sujetadores de mujer y varillas de paraguas. Comer carne de ballena es una parte importante de la dieta japonesa. Un japonés dijo: "La mayor parte de la proteína animal consumida por los japoneses proviene de la carne de ballena, no de la carne de res".
El aceite de ballena se puede utilizar en la industria del cuero, en baños de templado (para la fabricación de acero) y en lubricantes. Después de la hidrogenación, se puede utilizar como materia prima para la alimentación y para la fabricación de jabón, velas, etc.
La producción de aceite de ballena regulada internacionalmente es 1 ballena azul = 2,5 rorcuales = 6 rorcuales.
Debido a la prohibición internacional de la caza comercial de ballenas, el suministro de carne de ballena en Japón se ha reducido significativamente y el precio de la carne de ballena ha seguido aumentando. Un kilogramo de carne de ballena se puede vender por entre 90 y 100 dólares estadounidenses en Japón.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Por qué Japón insiste en cazar ballenas?