Prosa: El viento otoñal resalta la fragancia de las castañas.

Chen Mei

El otoño es profundo y hay muchos puestos que venden castañas asadas con azúcar en la calle. Mientras gritaba fuerte, el dueño del puesto puso las castañas asadas en la rejilla de hierro debajo del tomacorriente del convertidor eléctrico en bolsas de papel y se las entregó a los clientes a su lado. Las castañas asadas con azúcar recién salidas del horno son picantes y deliciosas, rojas y moradas como el ágata. Las luces lucen atractivas. Con un suave mordisco y un pellizco firme, las castañas doradas revelan una delicada fragancia y el sombrío viento otoñal absorbe instantáneamente el dulce aroma.

El otoño es la estación de la cosecha y una celebración en la punta de la lengua. Entre muchas delicias otoñales, el cangrejo es bastante representativo, pero algunas personas no son aptas para comerlo por su carácter frío, pero hay pocas personas que no estén acostumbradas a comer castañas. Las castañas son deliciosas, dulces y nutritivas y han ganado mucha popularidad. La gente llama cariñosamente a las castañas, los dátiles rojos y los caquis los "tres alimentos leñosos principales".

Las castañas, no los cereales, se cultivan principalmente en años de malas cosechas. Las castañas, fritas con azúcar o hervidas, son un buen snack para el ocio y el té. El bocadillo favorito de la escritora Chi Zijian después de leer son las castañas. En cuanto a la escritora ancestral Zhang Ailing, es una verdadera "fanática de las castañas". En sus primeros años, vivió en Eddington Apartments en Hurd Road en Shanghai. De camino a casa, al pasar por delante de una tienda de artículos Norte-Sur, siempre aminoraba deliberadamente el paso y olía el olor a caramelo quemado y arena negra cuando se asaban castañas. Durante las vacaciones también compraba un paquete de castañas asadas confitadas envueltas en papel kraft. La mezcla de cultura oriental y estilo occidental le hizo tener un gusto especial por el pastel de castañas en un café. Hasta varios años después, el sabor de este refrigerio chino y occidental aún perdura en la larga memoria de Zhang Ailing.

La tarta de castañas con color pequeño burgués no ocupará un lugar predominante en la vida de la gente. La gente corriente suele cocinar pieles de castañas y arroz. Me gusta especialmente el plato de cerdo estofado de dos metros. Cortar la panceta de cerdo con piel en cubos y ponerla en una cazuela con salsa de soja, huadiao, cebolla, jengibre, azúcar de roca y otros condimentos. Agregue agua y deje hervir a fuego lento. Después de exprimir la carne, agregue las castañas, los dátiles rojos y el agua, cocine a fuego lento durante media hora y sirva. El arroz con castañas de agua con almidón y el arroz con castañas son tiernos y suaves en la boca, pero la carne del arroz con castañas es ligeramente más firme y firme que la del arroz con castañas de agua. Entonces, cuando los cocines juntos, podrás sentir los cambios sutiles en tus papilas gustativas mientras pruebas la deliciosa comida.

Cada alimento tiene su mejor momento para degustarlo. Las castañas saben mejor cuando se comen calientes, pero se vuelven difíciles de masticar cuando están frías y el aroma se desvanecerá con el tiempo. Cuenta la leyenda que una vez hubo un mono astuto que sabía esto. Animó a un gato leal a soportar el dolor ardiente y agarrar castañas del fuego para sí mismo. Su comportamiento egoísta dio lugar al modismo "sacar castañas del fuego".

Las castañas naturales son raras en mi ciudad natal. Vi castaños por primera vez en Guniujiang, Wannan, mientras caminaba por las montañas. Los frutos verdes y espinosos se encuentran comúnmente en el suelo. El guía turístico local me dijo que eran castañas peladas. Más tarde, en el mercado de productos local al pie de la montaña, vi a los aldeanos pelando castañas para venderlas y compré unos kilos para cocinar. El sabor es cálido, fragante y puro, y el sabor dulce y suave tocó mi alma. Fue como si tuviera un abrazo significativo con las infinitas montañas verdes y plantara un trozo de verde puro en mi corazón.

Nació "Bashu Literature"

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ánica de educación académica y su principal objetivo es preparar a los estudiantes para ingresar a la universidad. Concéntrese en cultivar la autoexpresión y las habilidades del habla de los estudiantes y, a menudo, organice concursos de debate. Cada escuela primaria tiene una orquesta que organiza periódicamente actuaciones de gran calidad. Además, existen diversas organizaciones estudiantiles, como el Club de Ciencias Naturales, la Asociación de Amantes de la Naturaleza, la Colección de Sellos y el Club de Ajedrez, que organizan diversas actividades. Escuela secundaria integral La llamada escuela secundaria integral es una escuela que integra la escuela secundaria primaria, la escuela secundaria técnica y la escuela secundaria moderna. Todos los niños de 11 años que hayan terminado la escuela primaria pueden ingresar en esas escuelas. Los estudiantes de escuela secundaria integral de siete años tienen entre 11 y 18 años. El plan de estudios es generalmente obligatorio en los primeros tres años, con asignaturas optativas que comienzan en el cuarto y quinto años. Su configuración temática específica no es muy diferente de los cinco o seis cursos profesionales de las escuelas intermedias modernas. Gran parte de su enseñanza simplemente integra la enseñanza de las tres escuelas intermedias originales y divide a los estudiantes en grupos académicos, grupos técnicos y grupos de escuelas intermedias modernas. Las lecciones específicas para cada grupo son diferentes. Por tanto, el problema de la educación selectiva no se ha resuelto fundamentalmente. En los últimos años, el número de estudiantes de estas escuelas secundarias ha superado el 90% del total. Escuela intermedia La llamada escuela intermedia es un tipo de escuela entre la escuela primaria y la escuela secundaria, que brinda a los estudiantes una etapa de transición de la escuela primaria a la escuela secundaria. Hay muchos tipos de escuelas intermedias, incluidas las de 8 a 12 años, las de 8 a 13 años, las de 9 a 13 años, las de 9 a 14 años, las de 10 a 14 años, incluidas las de 8 a 65438 años. El contenido y los métodos de enseñanza de una escuela secundaria dependen principalmente de si se la considera una escuela primaria o secundaria. Pero ya sea una escuela secundaria o una escuela primaria, las escuelas secundarias deben ofrecer una lengua extranjera. Aunque el nombre PublicSchool es exactamente el mismo que el de una escuela pública estadounidense, en el sistema de educación secundaria británico, la escuela pública es una escuela privada única. Las escuelas públicas tienen una larga historia. La primera escuela pública se fundó hace más de 400 años. Después de más de 400 años de evolución histórica, las escuelas públicas se han convertido en sinónimo de reputación, estatus y un futuro brillante. La aparición de las escuelas públicas fue un acontecimiento importante en la historia de la educación secundaria británica. Es sinónimo de espíritu británico y comportamiento caballeroso. Su serie de tradiciones se han conservado como espíritu social y han tenido un gran impacto en el desarrollo de la educación secundaria británica e incluso en toda la sociedad británica. Las escuelas públicas fueron establecidas originalmente por organizaciones públicas para matricular a estudiantes pobres de forma gratuita. A mediados del siglo XIX, la jerarquía social de las escuelas públicas ya era bastante evidente. La situación original en la que los hijos de la gente común y de los nobles disfrutaban de la educación quedó arruinada por el descontento de los nobles. La clase aristocrática creía que los hijos de los pobres no necesitaban recibir educación académica porque se convertirían en agricultores y artesanos. Sólo los hijos de los nobles que se convertirían en caballeros en el futuro necesitaban recibir educación académica. Posteriormente, los estudiantes de las escuelas públicas fueron rápidamente reemplazados por estudiantes internos y externos autofinanciados. La escuela pública pronto se convirtió en una escuela aristocrática a la que sólo los niños de la clase alta podían permitirse asistir, y gradualmente formó las famosas "Nueve Escuelas Públicas". a saber, Winches Special College, Eton College, St Paul's College, Shrewsbury College, Westminster College, Rugby College, Commercial Sewing College, Harrow College y Seto House College. Entre ellos, Eton es el más prestigioso. En 1965, el gobierno nombró una Comisión de Escuelas Públicas, que especificaba que sólo las escuelas independientes que fueran miembros de la Asociación de Directores, la Asociación de Juntas de Escuelas Públicas o la Asociación de Juntas Escolares de Niñas podían llamarse escuelas públicas. Debido a que las escuelas públicas son privadas, las cifras correspondientes generalmente no se incluyen en las estadísticas oficiales. En general, se cree que actualmente hay más de 200 escuelas públicas en el Reino Unido. Generalmente, el grupo de edad que estudia en las escuelas públicas es de 13 a 18 años y el período de estudio es de 5 años. Se contratan graduados de la escuela preparatoria y el examen es estricto. Actualmente, aproximadamente uno de cada 13 niños en edad escolar en el Reino Unido asiste a una escuela pública (el 7% para ser exactos). La educación pública es cara En 1991, las tasas de matrícula anuales para los estudiantes internos aumentaron a entre 10.000 y 12.000 libras, y las tasas de matrícula anuales para los estudiantes externos aumentaron a entre 7.000 y 9.000 libras. Los ingresos anuales de la gente común y corriente no son suficientes para pagar la matrícula de las escuelas públicas durante un año. A lo largo del largo desarrollo histórico, las escuelas públicas han ido formando gradualmente un conjunto único de métodos y tradiciones de enseñanza. En educación, se hace hincapié no sólo en el estudio de la cultura clásica y la ciencia moderna, sino también en el cultivo del carácter independiente de los estudiantes. Las escuelas públicas prestan especial atención a cultivar el comportamiento caballeroso de los estudiantes, otorgan gran importancia al cultivo moral y al entrenamiento de la autodisciplina de los estudiantes y otorgan gran importancia a la educación religiosa. En la actualidad, la mayoría de las escuelas públicas ofrecen tres materias: clásica, moderna y matemáticas.
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