1. Los platos vegetarianos incluyen verduras de hojas verdes, champiñones, zanahorias, tomates, productos de soja, etc. Verduras de hojas verdes: Las verduras de hojas verdes son hortalizas de rápido crecimiento con hojas, pecíolos y tallos frescos y tiernos.
2. Hongos: Los hongos no tienen raíces, tallos ni hojas. No contienen pigmentos fotosintéticos como la clorofila y no pueden realizar la fotosíntesis.
Organismos heterótrofos. Zanahoria: La raíz de la zanahoria es gruesa, larga, cónica, de color rojo anaranjado o amarillo.