Negocio principal: cáscara de mandarina Xinhui
La cáscara de mandarina Xinhui, la cáscara seca de naranjas rojas producida en Xinhui, es un producto famoso de Xinhui. Siempre ha gozado de una gran reputación por su alto valor medicinal y como especia y condimento tradicional. La cáscara de mandarina Xinhui fue un tributo y un regalo precioso de la corte Qing. Es conocido como el primero de los tres tesoros de Guangdong "cáscara de mandarina, jengibre y paja" y uno de los "Diez mejores materiales medicinales de Guangdong".
La cáscara de mandarina Xinhui tiene un sabor amargo, picante y cálido. Tiene las funciones de regular el qi y fortalecer el bazo, secar la humedad y resolver la flema. Se utiliza para la sensación de plenitud en el pecho, eructos, vómitos, pérdida de apetito y tos con flema excesiva. La cáscara de mandarina Xinhui tiene un sabor suave, ligeramente dulce y ligeramente picante. Los alimentos cocinados con él como materia prima o condimento no sólo son dulces y suaves, sino que también mantienen la fragancia entre los dientes y pueden eliminar el olor.
El té Xinhui Ganpu es un derivado de la cáscara de mandarina Xinhui, también conocido como té Pu'er de cáscara de mandarina Xinhui. Elaborado a partir de auténtica cáscara de mandarina vieja de Xinhui y té puro de Yunnan Pu'er, se elabora según el proceso de producción del té Pu'er (tradicional e innovador). El té es fragante y dulce, calma el hígado y los pulmones, alivia y disipa el estancamiento y es adecuado para los cinco órganos internos. Rico en vitaminas, es la primera opción para humedecer los pulmones y fortalecer el estómago, reducir los lípidos en sangre, aliviar la resaca, aliviar la intoxicación por tabaco y embellecer y adelgazar. El té es suave y meloso, apto para todas las edades, especialmente personas de mediana edad y mayores.
Xinhui Chenpi ya es una tarjeta de la ciudad de Xinhui. Después de la finalización de la aldea Xinhui Chenpi en 2013, Xinhui Chenpi entró en un camino de rápido desarrollo. Con "Xinhui Chenpi" como núcleo, Chenpi Village se esfuerza por construir cuatro plataformas principales: industria, cultura, restauración y atención sanitaria. Es el primer complejo comercial y cultural de productos agrícolas especializados a gran escala en China que integra el comercio de cáscaras de mandarina, catering especializado, ocio y atención médica, y turismo cultural. La primera Exposición Xinhui Chenpi se celebró en 2013. 2015, 10 El 28 de octubre, el 3er Festival Cultural Xinhui Chenpi de China celebró una conferencia de prensa en el Gran Salón del Pueblo. En la reunión se anunció que el Grupo JD.COM cooperará con el Gobierno Popular de Xinhui para construir el primer sitio de demostración de comercio electrónico rural 2.0 del Grupo JD.COM en el sur de China en el distrito de Xinhui para ayudar a la transformación y mejora de la industria de la cáscara de mandarina de Xinhui y el desarrollo del comercio electrónico rural.
Xinhui Kui Yi
Artículo principal; Abanico de Girasol Xinhui
El abanico de girasol es la artesanía tradicional más famosa del pueblo Han. En la antigüedad se le llamaba "ventilador lanzadera". Comenzó en la dinastía Jin. Las hojas de palma de Xinhui son grandes pero no divididas, con un corazón redondo, huesos finos, color suave y cuerpo ligero. Junto con los dibujos de los trabajadores en el abanico, el abanico de girasoles tiene un aspecto especialmente elegante y práctico.
Según registros históricos, durante la dinastía Jin del Este, Xinhui plantó y procesó abanicos de girasol a gran escala. Los productos artísticos de girasoles de Xinhui tienen una larga historia, que se remonta a más de 1.600 años. Según las Crónicas del condado de Xinhui, hace más de 1.600 años, a todos, desde la corte imperial hasta el pueblo Li, les encantaba usar los ventiladores de girasol de Xinhui para refrescarse. Los abanicos de girasol se dividen en finos y rugosos. Los abanicos finos requieren modificaciones y pintura adicionales. Las hojas de abanico restantes también se pueden transformar en sombreros de bambú, esteras de bambú, asientos para grupos y otros utensilios. Según la "Historia de la dinastía Ming", la industria artesanal de abanicos de girasol se desarrolló rápidamente en la dinastía Ming, y el abanico de girasol Xinhui se convirtió en el producto más vendido con una artesanía exquisita y fue un tributo a la familia real. Ya en el período Wanli de la dinastía Ming, los abanicos de girasol Xinhui se vendían en todo el país.
Los fanáticos de los girasoles de Xinhui han alcanzado el pico de ventas en los tiempos modernos. Según los registros, los abanicos de girasol Xinhui se vendieron a 24 países y regiones, incluidos Rusia, el Reino Unido, Estados Unidos, Francia, Cuba, Colombia, Perú y Chile en el año 18 de Guangxu (1892). Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, el volumen de ventas anuales de abanicos de girasol Xinhui alcanzó los 65.438 millones. En 1915, los aficionados al bambú y al girasol de Xinhui ganaron la medalla de oro en la primera Exposición Mundial Panamá Pacífico.
Tras la aparición de los ventiladores y aparatos de aire acondicionado, la existencia de los ventiladores de girasol dejó de ser necesaria y comenzaron a transformarse en artesanías y objetos de colección. En 1974, Xinhui Girasol Craft Factory descubrió con éxito la artesanía de abanico de cesta de bambú que había estado interrumpida durante 35 años y lanzó nuevos productos. En 1978, el abanico bordado Xinhui ganó el título de producto de calidad provincial, y el abanico de vidrio pintado al fuego de tres aristas fue calificado como un producto de calidad de artes y artesanías por el Ministerio de Industria Ligera. En 1987, también se envió a representantes a participar en la Exposición de Arte Popular Francés y realizaron espectáculos de fabricación de abanicos pintados al fuego en vivo. El abanico Xinhui Fire Painting se fundó a finales del período Tongzhi de la dinastía Qing. Es uno de los cuatro abanicos famosos en China junto con el abanico de sándalo de Jiangsu, el abanico de seda de bambú de Sichuan y el abanico Lingsi de Zhejiang.
Ahora, el abanico de girasoles Xinhui ha sido seleccionado en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional. Ahora el Gobierno Popular de Xinhui ha establecido "Clases de Arte Kui" en algunas escuelas locales de Xinhui para enseñar esta antigua habilidad a la generación más joven. Ahora, Xinhui espera heredar el arte de los girasoles, combinarlo con tecnología moderna, convertir los abanicos de girasoles en productos de alta calidad, mejorar el valor de la colección de abanicos de girasoles y desarrollar artesanías de alto valor, como linternas de girasoles.