2. Factores que amenazan la seguridad alimentaria: precio (los alimentos baratos perjudican a los agricultores), mercado, calidad de los alimentos, invasión de variedades de alimentos extranjeras, plantación de alimentos genéticamente modificados, fluctuaciones de los precios internacionales de los alimentos, impacto de los desastres naturales, urbanización, reducción de tierras cultivadas, salida de mano de obra rural, etc.
En tercer lugar, las estrategias pueden discutirse desde tres perspectivas: gobierno, empresas e individuos. El gobierno se centra principalmente en el macrocontrol, el fomento de la producción de alimentos, los subsidios, la investigación y el desarrollo independientes de semillas alimenticias por parte de las empresas, el desarrollo de nuevas tecnologías, el cuidado personal de los alimentos y la mejora de la conciencia sobre la seguridad alimentaria.