"Método de entrenamiento en escalera" para el entrenamiento de recién llegados

De acuerdo con los métodos de capacitación anteriores, cada proyecto de aprendizaje para nuevos empleados es asignado por la persona a cargo de la capacitación en la tienda a empleados experimentados con calificaciones de capacitación, y las lecciones se imparten de acuerdo con materiales de capacitación o procedimientos estándar.

Este método de entrenamiento se practica desde hace muchos años. Aunque existen materiales y procedimientos didácticos estándar, es difícil controlar el progreso del aprendizaje de cada grupo de nuevos estudiantes. Para solucionar este problema, recientemente prestamos especial atención al proceso de formación de nuevos empleados, descubrimos los siguientes problemas y los estandarizamos, lo que mejorará en gran medida la velocidad de contratación de los nuevos empleados y el reconocimiento de los clientes, resumiendo así este "paso- Método de entrenamiento paso a paso."

Cuando un conjunto de procedimientos o técnicas operativas no siempre están implementados después del entrenamiento, se trata principalmente de un problema de establecimiento de estándares o de herencia estándar de movimientos.

Tomemos como ejemplo la preparación antes de amamantar.

El trabajo de preparación antes del cuidado generalmente se divide en:

Preparación profesional del producto (insumos para cada paso de la operación),

Preparación del instrumento (tamaño, categoría),

Preparación de materiales (elementos específicos de la operación y elementos auxiliares),

Preparación de la habitación (preparación de temperatura, preparación de música, preparación de fragancias)...

Recién llegados en general Deben pasar por una evaluación práctica de simulacros antes de terminar el entrenamiento y recibir invitados. Solo después de pasar con éxito la prueba podrán comenzar a recibir invitados oficialmente.

En ejercicios de simulación anteriores, los examinadores prestarían más atención a los procedimientos operativos profesionales. Pero con el tiempo, descubrí que los procedimientos operativos de la nueva esteticista han sido estrictamente revisados ​​​​y no hay problemas con las técnicas ni los pasos. ¿Por qué siempre lleva tanto tiempo obtener el reconocimiento de los clientes?

Recientemente, con este problema en mente, trabajé como modelo práctico varias veces durante el proceso de formación.

Se encontró con la siguiente situación:

1. Los artículos en el carrito de operaciones se colocaron en un orden confuso, lo que provocó que los artículos se volcaran o se hicieran movimientos apresurados al recogerlos y colocarlos.

2. Hay omisiones graves en la preparación de productos y materiales, y existe el fenómeno de dejar que los clientes obtengan suministros en cualquier momento;

3 En el pánico, lo olvidé. donde estaban las herramientas hace un momento, y lleva tiempo encontrarlas;

4, solo entiendo las palabras pero no las memorizo ​​Cuando trato con preguntas aleatorias de los invitados, mi voz es baja y tengo. sin confianza al expresar confusión o pánico;

5. Estaba ocupado con varias situaciones que sucedieron antes y el tiempo de operación fue muy excesivo, lo que provocó retrasos en el tiempo de los invitados y los puso muy angustiados. ......

No es difícil ver en la situación anterior que la capacitación de un proyecto no solo debe ser la capacitación de procedimientos operativos, sino que también debe subdividirse en varios temas de capacitación relacionados con la proyecto.

Establecer estándares de enseñanza y estándares de evaluación para cada materia de formación, mejorar fundamentalmente los estándares y resolver los problemas de herencia en la mayor medida.

Ya sea que se pueda dividir todo el proceso operativo o una determinada acción operativa en etapas, se debe establecer un curso de capacitación en gestión del tiempo a partir de la capacitación inicial.

Tomemos como ejemplo la "preparación" de materiales de preparación para los clientes.

La preparación de la ropa de cama para cada huésped incluye las siguientes actividades:

1. Sentar las bases para la ropa de cama grande (el bolsillo diverso de la ropa de cama está a la derecha del huésped); /p>

2. El billete de pasajero se extiende cerca del cuerpo (el número del billete de pasajero está en el lado derecho de la cabeza del huésped).

3. colcha desde el interior (la cabeza se envuelve y se enrolla 20 cm hacia afuera)

4. Tres toallas (respectivamente...);

5.

En el pasado, la formación de "preparación" sólo se impartía de acuerdo con el contenido anterior. El recién llegado practicó varias veces y pasó la prueba.

"El tiempo de funcionamiento estándar está incluido en el curso de formación" significa el entrenamiento en tiempo estándar para cada uno de los elementos anteriores y, finalmente, el entrenamiento en tiempo de funcionamiento completo.

El llamado "método de capacitación por pasos" tiene como objetivo garantizar que los recién llegados mejoren sus capacidades de servicio integral. Cada proyecto de capacitación se lleva a cabo paso a paso de acuerdo con los siguientes pasos:

Memorizar. los pasos de acción básicos (examen oral);

Dominar los conceptos básicos de los movimientos básicos (operación práctica);

Entrenamiento en tiempo estándar para cada paso (operación práctica);

Memorizar la lista de preparación de elementos (Práctica práctica para el examen oral);

Preparación del material preoperatorio (práctica práctica para el examen oral);

Entrenamiento en colocación de objetos antes de la operación (práctica práctica) ;

Formación a tiempo completo (práctica).

Nota: Cada paso requiere capacitación relevante en preguntas y respuestas de voz; aquí no se brindan ejemplos.

El "entrenamiento paso a paso" actualmente tiene al menos tres ventajas:

1. Puede aumentar efectivamente la velocidad de los recién llegados.

2. el reconocimiento de los invitados a los recién llegados y su apoyo. Desarrollar la confianza en sí mismos;

3. Compensar eficazmente la pérdida de detalles causada por estándares poco claros durante el proceso de herencia.

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