Poemas antiguos que describen el Dragon Boat Festival Cuatro poemas antiguos sobre el Dragon Boat Festival en las escuelas primarias
1. p>La raza está profundamente entristecida, sufrió miles de años de injusticia y su alma leal se ha ido para siempre.
El país ha perecido hoy y sólo queda Li Sao en el mundo.
2. Festival del Bote del Dragón
Tang Wenxiu
El festival se divide en el Festival del Bote del Dragón, que se dice que es Qu Yuan.
Puedo reírme en el cielo sobre el río Chu, pero no puedo borrarlo.
3. "No hay competencia en Honshu al mediodía"
Tang Ming Xianzu
Acabo de regresar de una excursión de primavera en Liancheng, y solo Compré cálamo, hojas de bambú y vino de rejalgar. Creo que puedes celebrar el Festival del Barco Dragón.
Sé que a Qu Yuan no le gusta nuestro río Oujiang. ¿Por qué la gente quiere gastar su dinero para rendir homenaje a Qu Yuan en un Festival del Barco Dragón tan lujoso?
4. "Dragon Boat Festival"
Mingbeiqiong
El viento y la lluvia eventualmente brillarán, y Miluo no tiene dónde colgar su alma.
El pelo de Liu Hua sonreirá y se despertará solo, sin vino.
5. Colección Duanyang
Xu Wentong de la dinastía Song
Las bolas de masa de jade son fragantes para miles de personas, y la artemisa y el vino amarillo pueden ahuyentar a los espíritus malignos. .
El padre y el hijo montados en una bolsita, y una nuera guapa y encantadora copan el escenario.
6. Jiedingmen Duanyang
Li Qingjingshan
Cereza, morera y cálamo, y compra una jarra de vino rejalgar.
Delante de la puerta hay un poste de papel amarillo. Lo sabes, pero sospechas que el dueño de la cuenta tiene miedo de un amuleto.
7. "Regalo de ropa al mediodía"
Du Fu de la dinastía Tang
En el Festival del Barco Dragón, el emperador regalaba preciosos vestidos y favores de la corte.
La seda fragante se hila en finas enredaderas de kudzu, que son tan blancas como la nieve fresca cuando las sopla la suave brisa.
Todo lo que cae del cielo está húmedo, pero se aclarará cuando haga calor.
La longitud de la ropa en el palacio se combina con la mente. Soportaré la hospitalidad del emperador por el resto de mi vida.
Hombre Bodhisattva (Song Chen Yuyi)
El maíz de la bolsa se divide en cuatro esquinas. Corta la seda de colores y pásala por la cuerda de terciopelo. El cálamo se vuelve amarillo cada año a principios de mayo. El dueño es amable y honesto. Me encanta esta escena. ¿Cuándo ir a Shanjia? Tres o cuatro flores de Artemisia annua.
Pescador Ao (Song Ouyang Xiu)
Liu Hua en mayo es muy encantador. Los verdes álamos cayeron por la lluvia. Empanadillas hechas de seda nueva de cinco colores. Entrega de oro. Da a luz a un fan, da a luz a fénix gemelos. Es hora de bañar las orquídeas. El vino de cálamo es hermoso y claro. De vez en cuando aparecerán rodales amarillos en las hojas. Yousong fue demasiado descuidado y rompió el sueño de la ventana mosquitera.
Variedades Zongzi del Dragon Boat Festival
El zongzi es una comida tradicional china que se lanza alrededor del Dragon Boat Festival en el calendario lunar. Debido a los diferentes gustos y hábitos alimentarios en diferentes lugares, los ingredientes y sabores del zongzi también varían de un lugar a otro, cada uno con sus propias características. Entre ellos, los más famosos son:
Albóndigas de arroz de Suzhou
Las albóndigas de arroz de Suzhou en Jiangsu son delgadas, de forma cuadrada, con carne fresca y pasta de azufaifo. Pasta de frijol, manteca de cerdo mezclada con arena y otras variedades. Se caracteriza por sus exquisitos ingredientes y su fina elaboración. Tomemos como ejemplo las bolas de masa de arroz con arena y manteca: use frijoles adzuki de alta calidad, hiérvalos, pélelos, filtre la arena y luego agregue disacárido y una cantidad adecuada de aceite para hacer el relleno. Al hacer los bollos, poner un trozo de sebo graso (o carne grasa) en el relleno. Cuando se cocina, se convierte en una grasa cristalina y tiene un sabor dulce.
Jiaxing Zongzi
Los Zongzi en Jiaxing, provincia de Zhejiang, vinieron primero de Huzhou y luego se desarrollaron gradualmente, cada uno con sus propias características. Este tipo de albóndigas de arroz son cortas y cuadradas (como almohadas) y vienen en variedades como albóndigas de arroz con carne fresca, albóndigas de arroz con pasta de frijoles integrales, albóndigas de arroz de los ocho tesoros, albóndigas de arroz con pollo, etc., con ingredientes cuidadosamente seleccionados y condimentos exquisitos. . Por ejemplo, las bolas de arroz glutinoso con carne fresca (también llamadas bolas de arroz glutinoso con jamón) se elaboran mezclando arroz glutinoso de alta calidad con salsa de soja, luego cortando la carne fresca de la pierna en trozos pequeños y mezclándola con azúcar, vino y sal. Al envolver, utilice dos trozos de carne magra y un trozo de carne grasa. Una vez cocidas las albóndigas de arroz, la grasa de la carne grasa se filtra en el arroz. En boca es delicioso, graso pero no grasoso.
Albóndigas de arroz cantonesas
Las albóndigas de arroz de Guangdong son grandes y de forma única, con un frente cuadrado y una parte posterior puntiaguda en forma de punzón. Hay muchas variedades, además de bolas de arroz glutinoso con carne fresca y bolas de arroz glutinoso con pasta de frijoles, también hay bolas de arroz glutinoso con yema de huevo hechas con yema de huevo salada y bolas de arroz glutinoso variadas rellenas de pollo cortado en cubitos, pato, cerdo a la parrilla y huevo. yema, hongos shiitake y judías verdes. Las bolas de arroz están envueltas en hojas de loto y cada una grande pesa unos 500 gramos.
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