Ingredientes para hacer abulón fresco en escabeche congelado: Ingredientes: 800 gramos de abulón australiano fresco.
Condimento: sopa espesa, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, cebolla, jengibre. Te enseñaré cómo hacer abulón estofado congelado, cómo hacer un delicioso abulón estofado congelado 1. El abulón australiano fresco se sacrifica y se lava. 2. Agrega los condimentos, cocina en la olla a presión por 25 minutos, remoja en el jugo original y deja enfriar por completo, luego mete en el frigorífico para que se enfríe. La receta de la caja de abulón en maceta estilo Shandong presenta en detalle los platos y sus efectos: Receta casera
Materiales para hacer la caja de abulón en maceta estilo Lu: Ingredientes principales: 5 abulones mexicanos enlatados.
Accesorios: 200 g de cola de gambas (ver materias primas de producto semiacabado), 50 g de grasa de cerdo en polvo, 75 g de castañas de agua peladas, 10 g de hojas de cilantro.
Condimentos: 75 g de aceite de cebolla y jengibre, 10 g de agua de cebolla y jengibre, 10 g de vino Shaoxing, 3 g de sal refinada, 5 g de glutamato monosódico, 0,25 g de fideos con pimienta, 5 g de sopa fresca, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de grasa de pollo cocida, 25 g de almidón seco, 50 g de harina, 125 g de huevo líquido. Las características de la caja de abulón en maceta estilo Shandong son: rica cebolla y jengibre, fresco y salado. Te enseñaré cómo hacer una caja de abulón estilo Lu. ¿Cómo hacer deliciosa la caja de abulón en maceta estilo Lu? 1. Recorta los bordes del abulón enlatado y corta cada trozo en 4 trozos. Triture la pasta de camarones, la grasa en polvo y las castañas de agua en la olla, agregue 2 gramos de sal refinada y 2 gramos de glutamato monosódico, revuelva las cebollas y el agua de jengibre con una pala para hacer el caldo de camarones. Sumerja cada trozo de abulón en almidón seco, cúbralo con pasta de camarones, emparéjelo cada dos trozos para formar una caja de abulón, máximo 10 piezas. 2. Cocine la olla, agregue la cebolla y el aceite de jengibre, sumerja ambos lados de la caja de abulón en harina, envuelva el líquido del huevo de manera uniforme y póngalo en la olla formando un círculo. Una vez que la parte inferior esté firme, agite la sartén y fría hasta que la parte inferior esté dorada, luego voltee la sartén y fría el otro lado. Cuando el fondo se dore, agregue el vino Shaoxing, agregue la sopa fresca, agregue sal, glutamato monosódico y fideos con pimienta, hierva, coloque en un plato a fuego lento, espese la salsa a fuego alto, vierta el aceite de pollo cocido y aceite de sésamo, y deslícelo en el plato, espolvoree con cebollino. Consejos: También puedes hacer "cajas de pescado", "cajas de tofu", etc. cambiando los ingredientes principales. La receta de oreja de mar guisada con azucenas presenta en detalle la cocina y sus efectos: nutrir el yin, mejorar la vista y prevenir el cáncer.
Sabor: salado y umami Elaboración: azucena de oreja de mar guisada. Materiales: Ingredientes: 50 gramos de oreja de mar, 50 gramos de azucena.
Condimento: 3 gramos de sal, 2 gramos de pimienta Te enseño a hacer abulón de azucena guisado. ¿Cómo hacer delicioso el abulón guisado con lirios? 1. Utilizar un poco de agua caliente para pescar el abulón, sacar la carne, lavar la membrana negra, quitar las vísceras, cortar con un cuchillo en cruz y reservar. Lave los lirios frescos y retire los sedimentos.
Consejos - Consejos de salud:
El abulón es de naturaleza dulce, plana y salada, nutre el yin, elimina el calor y es bueno para los ojos. El abulón que contiene tiene un fuerte efecto inhibidor sobre el crecimiento de las células cancerosas.
Conflictos Xiaopai-comida:
Abulón: El abulón no debe comerse con hígado de pollo, cerdo o res.
La receta de oreja de mar guisada con pepino introduce en detalle la cocina y sus funciones: fórmula tonificante de los riñones, fórmula laxante, fórmula nutritiva del yin y fórmula mejoradora de la vista.
Sabor: Proceso original: Pepino de mar hervido y oreja de mar. Materiales: Ingredientes: 250 g de abulón, 90 g de pepino de mar (seco)
Accesorios: 30 g de baya de goji, 30 g de longan.
Condimento: 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico Te enseñaré cómo hacer pepino de mar guisado con oreja de mar y cómo hacer pepino de mar con oreja de mar guisado para que quede delicioso. Remojar el abulón y el pepino de mar en agua, lavarlos, cortarlos en rodajas y triturarlos respectivamente; lavar la carne de goji y longan.
2. Coloque el abulón, el pepino de mar, la baya de goji y el longan en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra la olla, cocine a fuego lento durante 3-4 horas, agregue sal y glutamato monosódico. gusto.
Consejos - Consejos de salud:
Este plato tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones e hidratar los intestinos.