Porque las langostas se pueden comer

Dado que las langostas son comestibles, ¿por qué la gente no las come para sobrevivir a la hambruna?

El ser humano proviene de la era de comer animales y sangre. Hace millones de años, nuestros antepasados ​​no habían domesticado animales ni plantas, y su supervivencia dependía de la recolección y la caza. Pero cazar no es fácil, porque cazar significa ir al territorio de los carnívoros. Los herbívoros son básicamente "corredores rápidos", por lo que una parte considerable de la fuente de carne de los ancestros humanos se sustentaba en varios insectos.

Precisamente porque nuestros antepasados ​​comieron insectos durante mucho tiempo, incluso hoy en día, nuestra comida todavía contiene muchos insectos, como cigarras, crisálidas de gusanos de seda y saltamontes.

De estos insectos comestibles, los saltamontes son los más comunes. Recuerdo que cuando era niño, llevaba a mi hermano menor al campo cada otoño para atrapar todo tipo de saltamontes. En aquella época no había frigorífico en la casa. Mi madre ha pensado durante mucho tiempo en una buena forma de guardar los saltamontes, que es lavarlos primero, luego cocinarlos al vapor en una olla grande, luego exponerlos al sol y finalmente meterlos en una bolsa de plástico y atarlos. para que puedan conservarse incluso después del Año Nuevo chino. Comer, todavía puedes comer durante el Año Nuevo chino.

Aunque los saltamontes proporcionan a las personas proteínas de alta calidad, desde una perspectiva humana, son plagas porque se comen los cultivos y reducen los rendimientos. Una vez que se recolectan a gran escala, causarán daño a las personas. sobre la plaga de langostas que se convierte en tigre.

Algunos amigos pueden tener preguntas: dado que los humanos tienen una larga historia de comer langostas, ¿por qué no comer langostas para superar las dificultades durante las plagas de langostas? En realidad, la razón es más complicada.

¿Qué son las langostas?

Arriba mencionamos los saltamontes y las langostas. Mucha gente piensa que esta es la relación entre los nombres comunes y los nombres científicos, pero no es así. Saltamontes es en realidad el nombre común de saltamontes, que es el nombre general de todos los insectos del orden Orthoptera.

Ya que se ha mencionado a los Orthoptera, hablemos brevemente de los dos miembros principales de este orden. El primero es el orden Xiphophorida, que incluye los subórdenes Gryllidae y Gryllidae. Nuestros grillos comunes, grillos, grillos y otros insectos están todos bajo este orden, y sus hembras tienen un ovipositor que parece una espada.

El segundo son las cotorras. Los ovipositores de los insectos del orden Conures son relativamente cortos. Como un pequeño punzón, los tentáculos de sus cabezas miden menos de la mitad de la longitud de su cuerpo. El saltamontes al que a menudo nos referimos es en realidad el nombre colectivo de todos los miembros de este suborden, incluidos Acrididea, Acrididea, Grasshopper (también conocido como superfamilia Grasshopper), etc. Por lo tanto, para los saltamontes, tomamos la superfamilia Grasshopper y Acrididea.

El saltamontes del que hablamos en realidad hace referencia a un único saltamontes de la familia Acrididae. La mayor diferencia entre ellos y otros saltamontes es que las antenas son significativamente más largas que la cabeza y la placa posterior del pecho delantero es regular. En comparación, la placa dorsal de los saltamontes de la superfamilia Acrididea se extiende hasta la cola, mientras que la placa dorsal de los saltamontes de la superfamilia Acrididea es un triángulo irregular cuando se ve de lado.

Las langostas que actualmente causan plagas de langostas pertenecen a la superfamilia Acrididae. Por ejemplo, la plaga de langostas que arrasó África Oriental en 2020 fue causada por langostas del desierto de la superfamilia Acrididae, y la plaga de langostas más común en China es la langosta migratoria de Asia Oriental, un insecto de la superfamilia Acrididae.

Entonces, la verdadera langosta es el nombre colectivo de todas las langostas de Acrididea y no tiene nada que ver con la superfamilia Acrididea y Grasshopper. Asimismo, en circunstancias normales, los insectos de las tres superfamilias se pueden freír y convertir en comidas deliciosas.

¿Cómo se formó la plaga de langostas?

Los Acrididea son una gran familia con más de 10.000 especies diferentes, que se distribuyen en regiones tropicales y templadas del mundo, e incluso en desiertos. La característica principal de la plaga de langostas africanas de 2020 es la langosta del desierto que vive en los desiertos de África Oriental.

Pero en circunstancias normales, aparte del apareamiento, casi no hay interacción entre las langostas, incluso las langostas gigantes (también conocidas como langostas del algodón, comúnmente conocidas como Push Down Mountains) con un tamaño corporal enorme y un poder de pisada extremadamente fuerte. . Cuando era niño, pesqué muchas langostas chinas gigantes. Les gusta pasar el rato en algunos pequeños árboles de langosta en la naturaleza. Nunca he atrapado dos langostas chinas gigantes del mismo sexo en un pequeño árbol de langosta.

En este caso, ¿por qué de repente forman un grupo y forman una plaga de langostas? Esto se relaciona con que las cosas deben revertirse cuando llegan a sus extremos. En circunstancias normales, las langostas tienden a ser solteras y moverse hasta dos veces, pero cuando el medio ambiente sufre cambios drásticos, cambiarán sus hábitos anteriores y se convertirán en "animales sociales", y los cambios drásticos aquí suelen estar relacionados con las precipitaciones.

Si llueve poco en una zona y un aumento repentino de las precipitaciones provocará la formación de una plaga de langostas, y viceversa. Podemos referirnos a la plaga de langostas en África en 2020. Las lluvias frecuentes en el desierto de África Oriental provocarán cambios cualitativos en las langostas del desierto, que tienen tasas de eclosión de huevos extremadamente bajas. Una gran cantidad de huevos eclosionarán con éxito con la bendición del agua.

También ocurre lo contrario, que es lo que decían nuestros antiguos: “Cuando haya sequía, habrá langostas”. Cuando la sequía continúa, grandes áreas de parte del lecho del río quedan expuestas, lo que les da a las langostas mucho espacio para poner huevos. Esto no solo aumenta la tasa de eclosión de los huevos, sino que también aumenta el número de individuos que ponen huevos, lo que lleva a un brote. langostas.

Debido a que el desierto es seco y falta comida, muchas langostas nacen juntas y seguramente buscarán comida. En ese momento, comenzaron a reunirse, formando una plaga de langostas a gran escala aterradora e indefensa. Como las langostas son herbívoras, son tan numerosas que casi no puede crecer hierba en ellas, lo que supone una enorme hambruna para los humanos.

Las langostas se pueden comer, así que ¿por qué no comer langostas para superar las dificultades?

En la antigüedad, cada plaga de langostas a gran escala podía provocar una hambruna a gran escala y acabar con la vida de miles de personas. Pero desde el punto de vista alimentario, las langostas no sólo son comestibles, sino que también son ricas en proteínas, carbohidratos, aminoácidos y otros oligoelementos. Son un alimento con un nivel nutricional relativamente alto. Debido a esto, una de las principales presas de muchas aves insectívoras son las langostas.

En este caso, ¿por qué la gente no come langostas para sobrevivir a la plaga de langostas? Hay tres motivos:

Primero: la colección es limitada. Durante la plaga de langostas, aunque las langostas cubren el cielo y el sol, será más difícil atraparlas como principal fuente de alimento, porque las langostas en la plaga de langostas tienen la característica de ser "especialmente voladoras" y son difíciles de atrapar. . En términos de alimentos, una persona necesita comer al menos 100 langostas cada día para garantizar que sus necesidades alimentarias sean continuas. Incluso si agarran algunos sacos, la familia se los comerá todos rápidamente, por lo que la cantidad recolectada es enorme.

Segundo: tiempo de residencia. Durante la plaga de langostas, la cantidad de langostas es muy grande. Tomemos como ejemplo la plaga de langostas en África Oriental. Su densidad ha alcanzado los 150 millones por kilómetro cuadrado. Estas langostas siguen comiendo y volando. Su estancia en una zona es corta porque en tan solo un día pueden comer la comida de 35.000 personas, por lo que tienen que seguir volando.

Tercero: No comer langostas. Revisé algo de literatura sobre las plagas de langostas y descubrí un fenómeno. No pude ver ni un solo animal ni en el mensaje de texto ni en el mensaje de video. Son pájaros. Es lógico que ningún pájaro que se alimenta de insectos pueda resistir la tentación de las langostas, pero cuando estalla una plaga de langostas, no podemos ver a los pájaros en el cielo cazando langostas. Obviamente, esto no se debe a que los pájaros estén asustados por el enjambre de langostas, sino a otra razón.

Un equipo de investigación compuesto por el académico Le Kang de la Academia de Ciencias de China y el investigador asociado Wei Jianing encontró la respuesta para nosotros. Resulta que las langostas pueden pasar de vivir solas a vivir en grupos debido a un cambio en un gen de sus cuerpos. Este cambio genético les hace liberar el compuesto volátil fenilacetonitrilo, que es casi indetectable en las langostas solitarias.

El fenilacetonitrilo, también conocido como fenilacetonitrilo, pertenece a la tercera categoría de precursores químicos y produce cierta irritación. Los animales pueden experimentar síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, somnolencia, irritación del tracto respiratorio superior y pérdida del conocimiento después de la inhalación. Al parecer, las aves también perciben este peligro, por lo que no aprovechan la plaga de langostas para alimentarse.

Es la producción de este compuesto volátil lo que les da conciencia y comportamiento social, pero aún no ha terminado, porque cuando las langostas se ven amenazadas, como por ejemplo al ser atrapadas, el cianuro de fenetilo en sus cuerpos será convertido en ácido cianhídrico, que es una sustancia altamente tóxica que no sólo es volátil e inflamable, sino también fatal.

Si atrapas langostas así, incluso si puedes llenar tu estómago, la acumulación de ácido cianhídrico en el cuerpo será suficiente para matarte. Es por eso que la gente prefiere atrapar langostas y aplastarlas antes que comérselas. durante una plaga de langostas la verdadera razón.

Los saltamontes, al igual que otros saltamontes, son insectos solitarios, pero cuando cambios drásticos en el entorno hacen que su número aumente significativamente, sus cuerpos sufrirán algunos cambios, lo que hará que pasen de vivir solos a vivir en grupos. Vida. Debido a la falta de alimentos, el número aumentó y comenzaron a arrasar en grupos, formándose una plaga de langostas.

En una plaga de langostas, aunque hay muchas langostas, la gente prefiere masticar la corteza de los árboles que comer langostas. La razón principal es que las plagas de langostas son altamente tóxicas y rápidas. Incluso si se pueden comer, no pueden convertirse en alimentos sostenibles.

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